Ужин из куриного филе с салатом - идеален при правильном питании. В нём много белка, витаминов, клетчатки и мало калорий. В состав салата входит очень полезная овощная культура - это стебель сельдерея. Обязательно включайте этот продукт в свой рацион. Употребление сельдерея способствует похудению, замедляет процесс старения, улучшает пищеварительную систему - это только небольшая часть из огромного списка полезных свойств.
Ингредиенты:
1. Капуста - 200 гр.
2. Огурец - 2 шт.
3. Помидор - 2 шт.
4. Сельдерей - 2-3 стебля
5. Лук зелёный - по вкусу
6. Филе куриное - 500 гр.
7. Масло оливковое - 2-3 ст.л.
8. Сок лимона - 1 ч.л.
9. Соль, перец чёрный - по вкусу
10. Куркума - 0,5 ч.л.
11. Итальянские травы - 1/3 ч.л.
Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать, немного посолить и хорошо помять руками.
2. Добавить к капусте нарезанный полукольцами огурец.
3. Сельдерей нарезать тонко. Если вы не пробовали его ранее, то для первого раза добавьте только один стебель.
4. Затем нарезать помидор на крупные кубики.
5. Добавить мелконарезанный лук.
6. Заправить оливковым маслом, соком лимона, чёрным перцем и посолить по вкусу. Хорошо всё перемешать.
7. Филе нарезать на кубики. В сковороду налить немного масла. Разогреть на большом огне. Обжарить филе со всех сторон до готовности, примерно минут 3-5.
9. В конце посолить, поперчить, добавить куркуму и итальянские травы. Обжарить уже убавив огонь до среднего ещё пару минут.
Готово! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, то ставьте пальчик вверх👍 и подписывайтесь на мой канал!
Ещё ПП рецепты вкусных салатов для ужина:
