Найти тему
Дизайн.Оформление.Мебель.

Необычный Оливье "по-испански" (с тунцом)👍 Но делаю по-своему

Всем здравствуйте и отличного настроения 😃

Захотелось чего-то нового, необычного. А уж с салатами я вообще люблю экспериментировать - то с арбузом сделаю, то апельсин добавлю😁

Но тут ничего такого не будет, просто немного переделала "под себя" уже существующий рецепт. Получилось очень вкусно👍

Вообщем, вот:

Хватаю 3 средних картошины, 1 большую морковку и отправляю вариться.

Овощи сейчас молодые все, поэтому варятся быстро.

Также варю 4 яйца (куриных). Три в салат, одно - для украшения.

Картошку порезать кубиками.

Фото автора
Фото автора

Морковь тоже.

Фото автора
Фото автора

Яйца мелко накромсать.

Фото автора
Фото автора

В банке плавало всего два одиноких огурчика. Этого показалось мало, поэтому добавила ещё и свежий.

И это оказалось даже лучше! Маринованный даёт свою "кислинку", а свежий, ну он же свежий (не знаю, как описать вкус свежего огурца😁)!

Фото автора
Фото автора

В оригинале лук не добавляли вообще. А по мне ну какой салат без лука? Одну небольшую луковочку режу тонкими четвертькольцами - и туда его.

Фото автора
Фото автора

В рецепте было много зелени. Я думаю, яркий вкус укропа тут лишний - не добавляю никакую зелень.

Теперь, собственно, тунец (стружка из банки, масло слить) и майонез.

Фото автора
Фото автора

Почти всё. Перец красный добавляю (люблю остренькое) и соль.

Вместо соли можно соевый соус, он полезней.

Очень хорошо будет, если добавить лимонного сока, но муж не любит, поэтому просто отрезала себе отдельно дольку лимона ("в прикуску" тоже понравилось).

Фото автора
Фото автора

А ещё он сказал, что неплохо бы добавить туда фету или брынзу. Почему бы нет? В следующий раз попробую, я за эксперименты. Хотя, и вот так очень понравилось!

Посыпала сверху немного сыра, но это так, скорее для подачи.

Фото автора
Фото автора

Маленький интересный факт: оказывается, по этикету, не принято желать приятного аппетита! Считается, что это дурной тон. Эстеты, блин! Век живи - век учись! Вы знали?

Так что не желаю Вам приятного аппетита, а попробовать уж точно советую☺️

Подписывайтесь на мой ДОМиК - это канал о творчестве и рукоделии, а готовка так, для души😊

Всем добра и позитива😃

А тут рецепт Салата с арбузом, мятой и маринованным луком (видео).

Еда
6,23 млн интересуются