"Уктусские горы" - так назывался ресторан на улице Грибоедова, дом номер 25.
Ресторан этот непростой, он был открыт в начале 1945 года по адресу Инженерная, 31. Ресторан занимал все помещения первого этажа, выходящие на ул Инженерная. Затем ресторан переехал на первый этаж дома на Грибоедова, 25. Название ресторана "Уктусские горы" было дано в честь известных природных достопримечательностей, точно так же, как и ресторан в микрорайоне Комсомольском "Каменные палатки" (последний стал потом кафе-баром).
Однако ресторан был известен собственно не своими кулинарными изысками, а продажей спиртного. Также в ресторане выступали и небольшие группы музыкантов. При росших продажах алкоголя атмосфера была не столь радужной, и ресторан быстро получил меткое народное название "Уктусское горе". Оно было дано как жёнами "пропавших" мужей, так и некоторыми из тех, кто в нём работал.
Однако ресторан пользовался популярностью и нередко в ресторане молодежь любила отмечать праздники, свадьбу и другие мероприятия.
В. Репин вспомнил о ресторане так:
"Музыканты, которые работали в этом ресторане, называли его "Уктусское горе" т.к. "парнаса" в нём не было от слова "совсем")))"
Пока что есть лишь фотография поваров ресторана, а фотографиями интерьеров мы не располагаем.
Возможно, что филиалом "Уктусских гор" был и ресторан в парке-стадионе Химмаша "Голубой Дунай".
Буквально над рестораном,в квартире 51 или 54 (?), проживала часть семьи Лаврентии Берия (Серго Гегечкори с матерью). Серго Гегечкори работал в НПО "Автоматика".
В конце 1980-х годов ресторан "прославился" криминальными перестрелками цыганских баронов. О.Г. Семкин вспоминает об одном из этих событий так:
"Лето 1989 года. Химмаш. В ресторан "Уктусские горы" к местному авторитету приезжает из Нижне-Исетска сын цыганского барона с требованием разрешить цыганам торговать на Химмаше паленой водкой Цыгана выпинывают из ресторана.
Тем же вечером этот сын цыганского барона вместе с друзьями снова подъезжает к "Уктусским горам" и просит чтоб авторитет вышел.Вместо авторитета вышел другой "не при делах" человек. Получил несколько выстрелов в в тело. Авторитету удалось смыться, но и он получил пулю в задницу.
Той же ночью, кто-то в Нижне-Исетске постучал в дверь дома цыганского барона. Открыл сам барон и получил пулю в лоб.
После этого конкретно все цыгане в Нижне-Исетске собрались с оружием идти войной на Химмаш... Намечалась разборка с оружием гораздо круче чем в Сагре.
Была назначена конкретная дата нападения цыган на Химмаш. В тот день на заводе всех работников предупреждали вечером сидеть дома и никуда не выходить.
Властям удалось замять конфликт только потому, что в цыганском поселке на каждом перекрестке ночью стоял ментовский патруль с автоматами.
В тот раз властям удалось замолчать этот конфликт и все обошлось тихо -мирно. Но если бы не удалось утихомирить цыган тогда, то вооруженный конфликт в городе принял бы гораздо более ужасающие размеры чем в Сагре. И оружия у заинтересованных людей тогда было на порядок больше чем в Сагре".
Ресторан проработал до 1990-х годов, затем его сменили закусочные и небольшие кафе. Сейчас в его помещениях действует хапять "Пятёрочка".
Если у Вас есть воспоминания, впечатления и фотографии ресторана, Вы можете поделиться ими в комментариях!
