Новое исследование показывает связь между вегетарианской диетой и депрессией. Себастьян Окленбург, профессор биопсихологии из Германии, рассказывает про обнаруженные психологами закономерности.
"Между тем, что мы едим, и нашим психическим здоровьем существует сложная взаимная связь. Например, есть диеты, которые увеличивают риски развития психического расстройства. А с другой стороны, если мы страдаем, то можем есть больше или меньше обычного. Но самая большая загадка, депрессия и вегетарианство. Одни исследования показывают, что настроение вегетарианцев более подавленное. Но есть и прямо противоположные результаты. В чем же истина?
Немецкая группа исследователей, в которую вошел и сам Себастьян, провела метааализ данной темы. Они взяли результаты множества научных исследований, посвященных депрессии и вегетарианской диете, и подвергли их статистическому анализу. В анализ были включены данные 49889 участников (8057 вегетарианцев и 41832 невегетарианца), что сделало его обширным и статистически надежным. Каковы же были результаты исследования?
Метаанализ выявил статистически значимую разницу между вегетарианцами и невегетарианцами. Вегетарианцы показывают более высокие баллы депрессии, чем невегетарианцы. Таким образом, вегетарианцы в среднем проявляли более подавленное настроение, чем мясоеды. Единственно, что не понятно - где тут причина, а где следствие. Человек не ест мясо и его настроение ухудшается? Или ему грустно и он выбирает вегетарианскую диету?
Есть доказательства, что действительно последнее. Сначала возникает депрессивное настроение, а потом человек решает изменить своё питание. Так в одном исследовании было показано, что многие люди начали придерживаться вегетарианской диеты после того, как им поставили диагноз психического расстройства, а не наоборот. Таким образом, вегетарианская диета не приводит к депрессии. Люди склонны становиться вегетарианцами после того, как у них возникли проблемы с психическим здоровьем. Как это можно объяснить?
- Люди с проблемами психического здоровья могут менять свою диету, чтобы положительно повлиять на свое психическое здоровье за счет более здорового образа жизни.
- Люди с проблемами психического здоровья могут быть более чувствительны. Это повышенное сочувствие к страданиям животных может заставить их перестать есть мясо.
- Люди с проблемами психического здоровья могут больше беспокоиться о своем здоровье, выбирая вегетарианскую диету, которая считается более здоровой.