Сегодня я поделюсь с вами рецептом стейка из куриной грудки. Готовится очень быстро. Получается достаточно вкусный. Калорий не много. Для приготовления не потребуются сложные ингредиенты.
Итак, для приготовления четырех стейков нам потребуются следующие ингредиенты:
- куриное филе (2 шт.);
- перец чили (половинка);
- чеснок (2 зубчика);
- соль (по вкусу);
- перец черный молотый (по вкусу);
- перец красный молотый (по вкусу);
- аджика сухая (по вкусу);
- розмарин сушеный (по вкусу);
- орегано сушеный (по вкусу);
- подсолнечное масло для жарки.
Чистим чеснок и нарезаем мелкими квадратиками. Нарезаем мелко перец чили.
Хорошо промываем под проточной водой куриную грудку. Разрезаем вдоль.
Ставим сковороду на средний огонь и наливаем в нее немного подсолнечного масла. Ждем пока хорошо прогреется. Дальше добавляем в нее чеснок и перец чили.
Через 30 секунд после добавления чеснока и перца кладем на сковороду стейки из куриного филе.
Солим и посыпаем их специями. Можно также использовать и ваши любимые специи.
Через 5 минут переворачиваем на другую стороны и также слегка солим и посыпаем специями.
После этого жарим еще по 5-7 минут на каждой стороне.
Вот и все готово!
Приятного аппетита!
Буду благодарна если поставите лайк и напишите комментарий)