Ингредиенты
хлеб панини 4 шт
Бульон 1 кубик
ветчина 4 ломтика
сыр 8 ломтиков
помидоры 2 дольки
сушеные помидоры 100 грамм
Базилик 1 пучок
маслины 1 упаковка
руккола 1 упаковка
масло оливковое 0,5 стакана
Шаг 1
Налейте масло в чашку для смешивания. Также добавьте вяленые помидоры, базилик и кубик бульона. Все смешайте в густую пасту.
Шаг 2
Хлеб разрезать пополам вдоль. Смажьте обе части получившийся пастой.
Шаг 3
Нарежьте помидоры и оливки.
Шаг 4
На ломтик хлеба выложить два ломтика сыра, ломтик ветчины, помидор и оливки. Накрыть вторым ломтиком.
Шаг 5
Готовый панини выложить на решетку, поставить что-нибудь тяжелое и обжарить на гриле с двух сторон, чтобы хлеб стал хрустящим, а сыр хорошо расплавился.
ШАГ 6
Смешайте рукколу с оливковым маслом. Разрезать панини пополам и подавать с салатом.
Больше рецептов на https://vk.com/club196297567
