Виноград – солнечная ягода. Это выражение знакомо не только виноградарям. Но какова в действительности роль солнца в жизни и развитии виноградного куста?
На самом деле роль солнца в развитии растения трудно переоценить. Именно под воздействием солнечных лучей происходят все жизненные процессы в развивающихся виноградных кустах.
Солнце является источником света, и, что не менее важно – источником тепла. Это прописная истина. Но нередко начинающий виноградарь считает, что не будет ничего страшного, если он, к примеру, разместит куст винограда не у южной стороны беседки, а с западной. В одной из своих статей я уже касался этого вопроса и показывал, насколько велика разница между кустом винограда, растущим, с южной стороны строения и кустом, растущим с его западной стороны. Сегодня этот же вопрос постараюсь осветить на примере развития молодых саженцев винограда, при посадке которых я не учел то, что растущая по соседству груша уже подросла, и дает шикарную тень. В результате утром саженцы оказывались примерно на два-три часа в тени ее кроны. Все остальное время они находились на солнце. Степень развития этих саженцев в сравнении с точно такими же саженцами этого же сорта, растущими в пяти (!!!) метрах от них, но не попадающими под утреннюю тень дерева, наглядно показана на фотографиях ниже. И это влияние нахождения в тени всего лишь в течение 2-3 часов в сутки.
Замечу, что все растения - одного сорта (Белоснежка), грунт, как Вы поняли, абсолютно одинаковый, обработки и подкормки – тоже. То есть все условия будто бы специально созданы для чистоты эксперимента.
Уже через пару недель после высадки саженцев я понял свою ошибку, но никак не ожидал, что результат будет настолько поразительным. Выводы сделайте сами, глядя на фотографии. Всего лишь два часа в тени ежедневно, а какая разница!
Хочу заметить начинающим виноградарям, что наш глаз легко адаптируется к изменению света, и нам кажется, что и на южной стороне, и на западной, и на восточной, и даже на северной одинаково светло, и везде виноградный куст будет себя чувствовать одинаково хорошо. Но это ошибочный вывод. Возьмите в солнечный день обычный фотоэкспонометр, и измерьте освещенность. Вы будете поражены, увидев, что на западной и восточной стороне растению достается света в два раза меньше, а на северной – в четыре раза меньше, чем на южной. Прибор не обманешь!
До сих пор мы говорили только о силе роста, о том, насколько она зависит от количества солнечного света, достающегося растениям. Но не только на силу роста влияет солнце. Созревание плодов у кустов, находящихся в тени, и даже гроздей одного куста, которые находятся внутри загущенной кроны, значительно отстает от плодов, хорошо освещенных солнцем, да и их окраска даже при полном созревании отличается от тех, что были хорошо освещены. Всем виноградарям знакомы рекламные фотографии сорта Маникюр Фингер. Красивые желтые удлиненные ягоды с красным кончиком. Я же, сколько ни бился, так и не смог получить подобную окраску. Ягода у меня была либо желтого цвета, либо, наоборот, красного. А причина в том, что я не смог подобрать ключик к правильной освещенности сорта.
Думаю, не стоит говорить и о том, что вкусовые качества плодов, выросших в условиях полной освещенности, гораздо выше.
Замечено, что виноград лучше удается вырастить на южных склонах. Здесь растение получает не только больше тепла, но и солнечного света. Однако следует помнить, что при выращивании на южном склоне возрастает опасность солнечных ожогов в знойную погоду, поэтому следует более продуманно отнестись к осветлению кроны, и не срывать преждевременно листья, затеняющие грозди винограда.
Вот в принципе и все, что я хотел рассказать о влиянии солнечного света на рост и развитие растения. Виноградарю не следует забывать при выборе места для посадке виноградника, что даже кратковременное попадание растения в тень ведет к недополучению им солнечной энергии, и, как следствие, к замедлению его развития. Не следует сажать растения там, где хоть ненадолго они попадают в тень рядом растущих деревьев, а при посадке растений около строения безальтернативно следует выбирать южную сторону, и, как крайний вариант – юго-западную и юго-восточную.
Жду Ваших комментариев, интересно узнать Ваше мнение по данному вопросу.
Комментируйте, пишите. Подписывайтесь на канал, и Вы не пропустите ни одной новой статьи.
