Рулет из лаваша с клубникой, фунчоза с тунцом и овощами, холодный кисломолочный суп, рагу с сосисками и куриное филе со шпинатом. Интересные рецепты разнообразят меню и сберегут ваше время.
Фунчоза с консервированным тунцом и овощами - эффектное блюдо на обед или ужин, которое готовится не более 15 минут. Быстро обжаренные овощи - сладкий перец, помидоры и лук - придают блюду яркие краски и сочность, а пряности делают его особенно ароматным.
Если совсем не хочется стоять у плиты в жаркий день, можно приготовить холодный кисломолочный суп с огурцами, зелёным луком и укропом. Нарезанные огурцы и зелень залить смесью натурального йогурта, сметаны и воды - и простой освежающий супчик готов.
Овощное рагу с сосисками - яркое и сытное блюдо для летнего ужина. Картошка, капуста, кабачок, помидор, лук и морковь тушатся в сковороде, а в конце приготовления к овощам добавляются сосиски. Они удачно заменяют мясо и позволяют сократить время приготовления рагу.
Куриное филе со шпинатом и грибами, тушенное в сливочном соусе, - блюдо достаточно простое, но вместе с тем запоминающееся. Шампиньоны отлично дополняют вкус курицы. Шпинат придаёт сливочному соусу приятный вкусовой оттенок. Куриное филе получается мягким и нежным.
Когда хочется побаловать родных вкусной выпечкой, а с тестом возиться не хочется, выручит тонкий лаваш. В разгар сезона клубники можно приготовить рулет из лаваша с клубникой и творогом. Формируется рулет просто, выпекается в духовке около 15 минут. Рулет с клубникой и творогом можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Наслаждайтесь вкусом лета!
Хотите ещё больше рецептов для экономии времени на кухне? Мы с радостью готовим для вас продолжение! И не забудьте заглянуть в нашу предыдущую подборку рецептов блюд на скорую руку "Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! (24)".
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!