Всем привет! Не устаю повторять о том, что начинать день нужно правильно. От этого напрямую зависит то, как у вас все сложится и пройдет в ближайшие сутки.
И один из секретов успеха заключается в правильном завтраке. Про то, что он должен быть полноценным, с хорошей порцией белка мы с вами уже ни раз говорили. Но я знаю, что некоторые из всех типов завтраков выбирают именно каши.
Каша и крупа - это углеводы. Поэтому если вы хотите завтрак сбалансированный, то нужно будет добавить еще что-то из белков и углеводов. Это может быть вареное яйцо и авокадо, как вариант.
Также бывают крупы и каши, которые уже содержат в себе белок. Речь идет о бобовых. Лидеры по содержанию растительного белка - это нут, горох и чечевица. Поэтому если вы хотите утром получить свою порцию этого компонента, рассмотрите вариант гороховой каши. Или же смешайте, например, нут и овсянку. Получится необычно и вкусно.
Из полезных каш можно также выделить:
- овсянка - богата бета-глюканами, которые помогают в борьбе с холестерином, а также снижают уровень сахара в крови, облегчает процессы пищеварения,
- киноа - крупа для нас новая, но уже многим полюбившаяся, содержит фосфор, калий, цинк, витамины группы В, железо, а также большое количеств клетчатки, так необходимой нашему организму,
- кукурузная - будет просто находкой для тех, кто испытывает проблемы с пищеварением, так как содержит большое количество пищевых волокон, плюс к этому в каше есть много полезных витаминов и минералов, которые помогают сделать кожу, волосы и ногти красивыми и ухоженными, естественно, при условии дополнительного ухода с вашей стороны, а не так, что поели кашу и все - красавица,
- амарантовая - сытная, вкусная, полезная, в ней много витаминов, таких как А, В, С, Е, железа, фосфора, каша укрепляет иммунитет и придает сил.
Как видите, выбор каш достаточно большой для завтрака. Поэтому каждый день можно пробовать что-то новое. И получать энергию, силу и совершенствовать здоровье.
М-дм Шопоголичка
