Всем привет!
Сезон клубники в самом разгаре. Вот и наш огород наполнился красной сладкой викторией. Собираем сейчас её ведрами, но каждый день по ведру клубники есть мои дети уже не могут. Пришлось задуматься, как подать её в ином виде, но чтобы все витамины и полезные свойства в клубнике сохранились. И вот создался десерт практически из того что было в доме. А детки за пару минут и с таким аппетитом уплели новое лакомство.
Для своего быстрого десерта я взяла горсть клубники. Очистила от хвостиков, нарезала небольшими кусочками по 0,5-1 см.
Добавила один банан, среднего созревания, не переспелый, а в прочем кто как любит. Порезала его также небольшими кусочками.
Поделюсь лайфхаком: часто режу бананы прям в кожуре, чтобы не пачкать доску, да и так даже легче резать и банан не размазывается по всей поверхности.
Одно яблочко, любое, на ваш вкус. У меня на тот момент было зеленое, с детского сада дочки, а они как правило сладкие. Очистила от кожуры и нарезала небольшими кусочками. Добавила в миску к остальным ингредиентам.
И конечно не обошлось без заправки. Я взяла классический йогурт, но можно брать йогурт любого вкуса, можно заправить салатик просто сметаной. Если вы предпочитаете животным жирам растительные, то кокосовые сливки будут в помощь.
Всё слегка перемешала.
И вуаля, десерт готов! Легкий, быстрый, а главное вкусный и полезный. Мои уплели за пару минут.
А вы делали что-то подобное? И кстати, фруктовые ингредиенты, могут быть любые, буквально те, что есть у вас дома.
У меня были:
- клубника
- банан
- яблоко
- йогурт
Приятного аппетита!
Буду благодарна если поставите Лайк и Подпишетесь на мой новоиспеченный канал:)