«Я никого не ем!» - с гордостью заявляют вегетарианцы.
Самые строгие из них, так называемые веганы, действительно никого не едят. По их мнению, все, что раньше бегало, летало или плавало, для человека не может служить пищей.
Умеренные сторонники вегетарианства называют массу положительных моментов. Люди, не употребляющие мясо, реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком. С философской и нравственной точки зрения подобный образ жизни является более гармоничным. Кто-то, следуя древнеиндийским религиям, находит духовное очищение и развивает сознание.
С экономической точки зрения питаться растительностью гораздо выгоднее. Кстати, многие ученые уверяют, что очень скоро все человечество будет вынуждено отказаться от производства мясомолочной продукции. Так как затраты слишком большие. Например, для производства одного килограмма мяса требуется 16 килограммов зерна. К тому же животные нуждаются в большом количестве воды, нехватку которой скоро ощутит вся планета.
Согласно статистике, сегодня в мире проживает почти миллиард предпочитающих растительное питание. С каждым годом увеличивается число людей, решивших навсегда отказаться от мяса.
Но, есть и те, кто утверждает обратное: «Веганы пожирают самих себя!»
У сторонников вегетарианства есть и противники. Диетологи не рекомендуют ограничивать пищевой рацион. Нехватка витаминов и минералов, содержащихся в продуктах животного происхождения, может привести к малокровию, хрупкости костей, нервным расстройствам и снижению половой функции.
Растущему организму вообще противопоказана вегетарианская диета. Железодефицитная анемия у детей приводит к слабоумию.
Считается, что отказ от животной пищи способен продлевать жизнь. Но кавказские старцы живут до ста лет, питаясь мясом. А Савелий Крамаров, который питался проростками пшеницы, будучи уверенным, что они продлевают жизнь и не дают развиваться раковым клеткам, умер от онкологии в 60 лет.
Разговоры о том, что человеческий организм не приспособлен к перевариванию животной пищи не находит подтверждения у биологов. Давно доказано – человек всеяден.
Кстати, вегетарианство не помогает избавиться от излишнего веса. Многие растительные продукты относятся к высококалорийным. И не стоит забывать о том, что организм, которому не достаются положенные питательные вещества, старается возместить их нехватку большим количеством пищи.
Получается, что нехватка питательных веществ и микроэлементов вынуждает организм высасывать их из собственного скелета, мышц и соединительных тканей.
Спасибо, что дочитали до конца. Пишите комментарии.
Понравилась статья? Ставьте лайк.
Вы не пропустите новое, если подпишетесь на мой канал.