Всем привет! Сегодня сравниваем две похожие вкусняшки, но сначала предыстория:
Мое детство пришлось на 90-е, когда в страну хлынули импортные продукты, в то время казавшиеся чем-то невероятно крутым: жевательный мармелад всех форм, размеров и цветов, растворимые напитки в пакетиках, газировки, "Киндеры", жвачки с вкладышами, Чупа-Чупсы, и, конечно же, всевозможные шоколадные батончики.
Последние начали выпускать в России на фабрике "Марс", построенной в 1995 году в подмосковном Ступино. Мне довелось пожить в этом небольшом городке год и закончить там первый класс, а когда вернулась в родной город, хвасталась тем, что жила там, где выпускают "модные" "Сникерсы" и "Марсы". Как будто это было моей заслугой 🤣 А я ведь даже ни разу не этой фабрике не была))
Понятно, что как ребенок девяностых, я периодически ностальгирую по тому времени, и бонусом, люблю шоколадки фабрики "Марс". Ем их, конечно, редко, ибо не полезно. И одной из самых любимых сладостей из Ступино у меня всегда было печенье "Твикс". Особенно нравится недавняя новинка с соленой карамелью - с чашкой кофе просто вкуснятина!
Поэтому, увидев в кассовой зоне серую упаковку с двумя палочками, весьма прохожим на "Twix", я заинтересовалась, и взяла находку на пробу. Тем более, стоит она намного меньше оригинала. А вдруг и на вкус не хуже?
Место находки тавтологично: магазин "Находка" 😅 (аналог "Светофора", но цены, на мой взгляд, здесь выше).
Давайте же сравним классический " Twix" и закос под него от кондитерской компании "Савинов" (ООО кф "Алтай").
Первое, о чем хочу сказать - название! Это снова ностальгия по детству, когда по ТВ крутили мистический сериал "Твин Пикс", где события вращаются вокруг убийства красотки Лоры Палмер. Я, кроме фото Лоры, пугающих сов в темном лесу и загадочного саундтрека, ничего о сериале не помню - мала была, но "крючок" в мозгу сработал.
Если обратить внимание на дизайн упаковки, у печенья от "Савинова" он менее яркий, но при этом, стильный. Ничего лишнего: название, изображение печенья, а на фоне отсылка к холмам Твин Пикс.
Справка: Твин-Пикс (англ. Twin Peaks) — два больших холма высотой около 282 м, расположенные недалеко от географического центра Сан-Франциско, штат Калифорния.
Фон у копии серебристый - как антипод золотой упаковки оригинала:
Заглянем внутрь! Первые отличия палочек налицо:
Повезло же взять раздавленный экземпляр! Но вторая палочка цела, и выглядит она шире, но короче оригинального печенья. Также, шоколад немного светлее у копии, и на ее поверхности меньше "складочек". Нижняя часть с кардинально отличающимся рисунком - у "Твикс" классический для фабрики узор, а Савинов снабдил свое детище простой клеточкой.
Разрез печенья:
Думаю, очевидно, что в "Твикс" больше карамели.
Время пробовать! Кусь!
В оригинале более жидкая темная карамель и более хрустящее печенье. У копии карамель светлее и тягучее, но к зубам не липнет.
А вот вкус меня удивил! При всех достоинствах "Twix", это просто сладкое хрустящее печенье. В основном я почувствовала только приторность.
А вот "Твин Пикс", хоть и тоже очень сладкий, имеет ещё и приятный вкус. Сливочный такой, хороший. И несмотря на то, что хрустит он хуже оригинала, мне понравился больше именно "Twin Pix". Шоколад у копии вполне приличный, молочный.
Такого я точно не ожидала от дешёвой сладости!
И давайте глянем на состав:
Состав: молочный шоколад: сахар, какао-масло, какао тертое, сухое цельное молоко, лактоза, молочный жир, сухая молочная сыворотка, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор натуральный (экстракт ванили); карамель: глюкозный сироп, сахар, жир специального назначения (масло пальмовое), сухое обезжиренное молоко, соль, ароматизатор натуральный (экстракт ванили); печенье: пшеничная мука, жир специального назначения (масло пальмовое), сахар, какао-порошок обезжиренный. Вес 55 грамм.
Вездесущая пальма есть в составе всех шоколадок фабрики "Марс", кроме "Баунти".
Состав: Молочный шоколад (сахар, молоко сухое обезжиренное и цельное, масло какао, какао тёртое, жир молочный, эмульгаторы (Е442, Е476), ароматизатор Ванилин), патока, мука пшеничная, жиры специального назначения (растительные масла, эмульгаторы ((Е471), соевый лецитин), краситель (аннато, куркумин)), сахар, молоко сгущённое с сахаром (нормализованное молоко, сахар), сыворотка молочная сухая (сыворотка, лактоза). Вес 50 грамм.
Скорее всего, и здесь присутствует пальмовое масло, но оно завуалированно под "жирами специального назначения".
В целом, составы похожи. Не могу сказать, что они хороши, но в принципе, для современной кондитерки, не слишком длинные.
ПОДЫТОЖУ
Я удивлена, но бюджетный аналог "Твикса" на вкус мне понравился больше оригинального печенья. Это здорово, ведь стоит "Twin Pix" значительно меньше "Твикса" (27,5 в Фикспрайс, в других магазинах дороже, порядка 45 руб. без скидки) - всего 11,5 руб.
Но, с другой стороны, подобные сладости я употребляю крайне редко, поэтому можно и не экономить. Хотяяяя... Судя по составу, переплачивать за распиаренный "Твикс" смысла нет.
В любом случае, вам решать, есть или не есть. А со своей стороны, могу порекомендовать "Твин Пикс" любителям подобных десертов.
Вам может понравиться:
*******************************************
Подпишись на канал , чтобы не пропустить выход новых статей!