Здравствуйте, дорогие читатели!
Если есть дача, то скорее всего вы проводите на ней всё свободное время. Мне кажется, это место совмещает в себе отдых и работу, но и то и другое приятное дело. По крайней мере у нас так - в радость поработать и в радость отдохнуть. Одно другому не помеха.
На этот раз к нам приезжала моя двоюродная сестра, ну а мы встретили, как положено 😉.
С погодой в этот день повезло, было облачно, но очень тепло и безветренно.
ВИДЕО НИЖЕ👇
Ну а сейчас покажу, что я приготовила, может какие-то рецепты вам пригодятся.
Очень достойный салат "Девчата", я его делала впервые и он нам понравился, рекомендую и вам попробовать, подробный рецепт в этой статье
СОСТАВ САЛАТА "ДЕВЧАТА":
Ветчина или буженина – 250 г
Лук салдкий– 2 шт.
Шампиньоны свежие – 300 г;
Сыр типа Гауда - 150 г
Яйца – 2 шт.
Майонез или греческий йогурт- 3 ст.л.
МАРИНАД: уксус 9% – 1 ст.л., сахар - 1 ч.л., соль - 1/2 ч.л., кипяток - 5 ст.л.
Очень вкусное сочетание селедки и молодой печеной свеклы. Единственное, я забыла сбрызнуть свеклу нерафинированным подсолнечным маслом, было бы еще вкуснее.
- Свеклу промыла, обернула фольгой и запекла в духовке до готовности при 190-200 градусах, примерно 1 час, время зависит от размера свеклы.
- Затем остудила, очистила и нарезала на кружочки.
Как я солю сельдь, можно посмотреть в ЭТОЙ СТАТЬЕ
Грудинку приготовила сама, это очень вкусное блюдо. Если хотите тоже приготовить, то загляните в эту статью, там все подробно написано и видео имеется.
Овощные спринг-роллы, великолепная закуска для любого стола. К шашлыку или к куриным крылышкам - очень вкусно.
Подробный рецепт ТУТ
На этот раз приготовила самый обычный рулет из лаваша с сыром, чесноком и укропом, заправила не майонезом, а сметаной.
Выложила на решетку и обжарила на углях с двух сторон до румяности.
Получилось очень вкусно, с ароматом дымка - ммм, советую попробовать.
Куриные крылышки на мангале
маринад 👇
крылышки - 2-2,5 кг
аджика острая - 2 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
соль и перец - по вкусу
Мариновала ночь.
Вот и все на сегодня. Если есть вопросы по рецептам, пишите в комментариях или в ЛС, я с радостью отвечу. Делитесь своими рецептами, советуйте, что приготовить на мангале в следующий раз.
Друзья, если вам понравился рецепт, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
тут - 👉 Мой youtube-канал тут - 👉 Группа в ВК тут - 👉 Аймкук тут - 👉 Telegram
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!