И снова здравствуйте!
Сегодня 19 июня, и мои новые тарелочки.
С самого утра жарит солнце. Бегу открывать теплицу и парники. Остановилась около бочек с огурцами.....а они открыты....оказывается, я вчера забыла укрыть огурцы в бочках. Замоталась с прополкой, закружилась и проскочила вечером мимо бочек.
До завтрака тороплюсь снизить температуру в теплице поливом посадок. Стали завязываться помидорки на Джине, Ракете, Агате и Де Барао золотом. Вечером опрыскаю по листу борной кислотой.
Сняла в теплице и на грядке несколько огурцов, и в благодарность за урожай поливаю и огурцы.
Полила и помидоры в открытом грунте, и огурцы в бочках.
Основной полив гряд будет вечером, как спадет сильная жара.
Совершенно не хочется что-то варить или жарить на завтрак. Поэтому воспользовалась хлопьями из смеси 5 злаков (ржаные, овсяные, ячменные, пшеничные и гречневые). Отмерила в тарелку 40 г хлопьев и залила из кипятком на 5 минут, добавила немного соли и 3 таблетки сахзама.
Завтрак - 8.00
- Каша из хлопьев 5 злаков - 40 г;
- Клубника - 84 н;
- Ряженка - 150 г.
Собралась выйти на прополку в палисадник, но позвонила мама, и мне пришлось отложить свои дела. Пополнила родителям продуктовые запасы, купила все по списку.
Домой вернулась только к 11 часам.
Обещал приехать по рабочим делам средний сын, поэтому и перекус пришлось немного перенести: решила приготовить к приезду сына пирог - ленивую ачму. Благо остался целый лист лаваша, в холодильнике всегда есть творог, сыр, яйца, молоко и кефир, а на грядках растет свежая зелень.
Быстро приготовила заливку для пирога, собрала ачму и поставила ее в духовку. Как я готовлю ленивую ачму, можно посмотреть ЗДЕСЬ.
30 минут в духовке, и ачма готова.
Первый перекус - 12.00
- Кофе с молоком - 150 г;
- Ленивая ачма - 116 г.
Выходить на улицу в такую жару я не стала, заставила поработать свою стиральную машинку, а я занялась домашними делами, а то из-за огорода некогда навести дома порядок.
Обед готовить не пришлось, обедаем тем, что есть в холодильнике.
Обед - 14.30
- Щи из свежей капусты - 220 г;
- Гречка - 80 г;
- Тефтели из смешанного фарша с рисом и овощами - 80 г;
- Огурец - 40 г.
Проводила сына и взялась за огородные дела. Раскрыла клубнику (от птиц накрыла все гряды спанбондом, иначе не соберешь ни одной спелой и целой ягодки), собрала для внучек ягоду, хорошо пролила клубнику и снова укрыла. Теперь два дня гряды будут зреть под укрытием.
Сняла высохшее белье и заодно перекусила фруктами.
Второй перекус - 17.00
- Яблоко - 168 г;
- Груша - 144 г.
И только теперь я вышла поливать огород и все цветники. Прополку палисадника пришлось отложить на завтра. Встану пораньше и приведу "лицо дома" в порядок. Уже пора срезать отцветшие ирисы и пионы, оборвать все завявшие цветы у петуний и вейгел. Работы в палисаднике много, с перерывами к обеду должна управиться.
Вместе с поливом подкормила чеснок гуматом калия для завязывания крупных головок, опрыскала помидоры борной кислотой, а цветущие кусты, ягодные кусты и розы опрыскала от тли составом из нашатыря, отвара луковой шелухи и жидкого мыла.
Набрала в бочки и лейки воды для прогрева. Все! На сегодня работы окончены.
Ночь обещают теплую, и я оставила все огурцы без укрытия.
И опять мой ужин позже обычного. Сейчас вся основная работа по саду-огороду делается только после пяти часов вечера.
Ужин - 20.30
- Вареники с творогом - 180 г;
- Сметана 30 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1209/60,5/45,9/138,4
День выдался какой-то сумбурный. Много суеты было. Готовить что-то особо ПП-шное времени не было, поэтому сегодня день прошел на полуфабрикатах (хотя я их не очень люблю) и на том, что было приготовлено вчера, что и сказалось на итоговых КБЖУ.
Ну, ничего. Завтра мне никуда спешить не нужно, я весь день буду дома, что-нибудь приготовлю. И давно я не пекла ПП-пирожных. У меня в холодильнике давно лежат бананы. Вот и испеку банановое пирожное из моих же рецептов.
Ссылки на рецепты моей ПП-выпечки и других ПП-блюд можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
