Ингредиенты:
Творог - 500 г.
Сахар - 50 г.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 100 г.
Повидло на ваш вкус.
Способ приготовление:
1) Сначала необходимо 500 г творога протереть вместе с сахаром 50 г, яйцами 2 шт, добавить 100 г муки и замесить тесто.
2) Затем выложить его на посыпанную мукой доску, сформировать колбаску и нарезать поперёк на лепёшки.
3) Далее на середину каждой лепёшки положить повидло, края соединить, придать форму шарика, запанировать в муке и обжарить на масле.
4) И наконец, крокеты подавать на стол вместе со сметаной. Приятного аппетита!
