Коллекция Носа вина ( Le Nez du Vin) от Жана Ленуара, пополнилась новыми ароматами.
Семейство ароматов крепкого алкоголя, в который входят Нос Виски 54 и 12 ароматов Арманьяка, пополнился 12 ароматами Бурбона (Американского Виски) Оригинальное название новой коллекции: Le Nez du Bourbon & American Whiskey 12 aromas
Рекламный лозунг гласит: "Следуйте за своим носом и отправляйтесь в путешествие в страну американского виски, в том числе бурбона, самого известного из них"
Какие же ароматы есть в данном наборе: мед, роза, табачный лист, вишня, апельсин, аромат дуба, жареный миндаль, карамель, ваниль, корица, мята, черный перец
Ароматы классифицируются по семействам на колесе ароматов, который также есть в коллекции.
Помимо ароматов и колеса в коллекции есть книга. В этой иллюстрированной и поучительной книге рассказывается история и секреты производства американского виски, в значительной степени неизвестного за пределами его родины.
Что такое чистый американский виски или кислое сусло? Какой эффект дает использование бочек из американского дуба (Quercus alba)? Предисловие написано Крисом Моррисом, мастером-дистиллятором Woodford Reserve и известным в бурбоновских кругах именем, создавшим колесо аромата американского виски более 20 лет назад. Известные журналисты и писатели Ханс и Бекки Оффринга, также известные как The Whisky Couple, рассказывают увлекательную историю американского виски, от истоков процесса дистилляции до нынешнего распространения ремесленных дистилляторов в мрачные дни эпохи сухого закона. Впечатляющая карта Соединенных Штатов показывает 121 винокурню, чьи сорта бурбона и виски перечислены по ароматическим группам в последней главе книги.
Из минусов, коллекция пока представлена только на английском языке.
Коллекцию можно приобрести в нашем магазине по адресу Москва. Профсоюзная 7/12 Винотека ВиноГаджеты или на интернет витрине www.winegadgets.ru
