Найти тему
Грибной сезон

Подосиновик (осиновик) - описание, фото гриба

Этот гриб любит лиственные и смешанные леса, особенно молодые осинники, но некоторые виды предпочитают и сосновые боры. Встречается, иногда в изобилии, начиная со второй половины июня до октября. Растет большими колониями.

Подосиновик
Подосиновик

Как выглядит подосиновик

Шляпка некоторых видов гриба может достигать 25 см в диаметре, вначале полукруглая с прижатыми к ножке краями, позднее обретает обычную для трубчатых грибов форму. Шляпка гладкая, ярко-красного, оранжевого, серого, белого оттенка, мякоть белая, плотная, толстая, на разрезе синеющая и со временем чернеющая (в зависимости от вида).

Трубчатый слой белый или желтовато-белый. Споровый порошок бурый. Высота ножки — до 20 см, диаметр — до 2,5 см. Ножка цилиндрическая, белая или сероватая, покрыта волокнистыми чешуйками.

Гриб относится ко второй категории. Употребляется так же, как и белый гриб.

Некоторые виды подосиновиков

1. Подосиновик красный с красной, буровато-красной, оранжевой шляпкой и светлыми чешуйками на ножке, которые с возрастом краснеют.

Подосиновик красный
Подосиновик красный

2. Подосиновик сосновый со шляпкой от оранжевого, кирпично-красного до пурпурно-каштанового цвета и ножкой, покрытой темными, иногда почти черными, чешуйками.

Подосиновик сосновый
Подосиновик сосновый

3. Подосиновик желто-бурый с от желто-бурого до оранжевого цвета шляпкой и ножкой с темными чешуйками.

Подосиновик желто-бурый
Подосиновик желто-бурый

4. Подосиновик белоножковый с красно-оранжевой шляпкой и длинной плотной ножкой с белыми чешуйками.

Подосиновик белоножковый
Подосиновик белоножковый

5. Подосиновик белый с белой шляпкой и длинной плотной ножкой с белыми чешуйками.

Подосиновик белый
Подосиновик белый

Желаю всем удачного сбора и полных корзин в этом грибном сезоне!

Читайте также:
Белый гриб, боровик, коровка
Шляпочные грибы: какие бывают и как растут

Еда
6,23 млн интересуются