Этот лимонный пирог очень прост в исполнении - его сможет приготовить даже неопытный кулинар. Такой пирог станет отличным дополнением к чаю, если вам вдруг захотелось сладкого, а до магазина идти неохота - все ингредиенты для него вы наверняка найдёте в своём холодильнике.
Вам понадобятся:
- 100 грамм сливочного масла
- 1 лимон
- 4 яйца
- 100 грамм сахара
- 1 стакан муки
- 0,5 чайной ложки соды
Приготовление:
В первую очередь замачиваем лимон в кипятке примерно на 5 минут, после чего вынимаем косточки.
Теперь необходимо блендером измельчить лимон.
Затем гасим в получившейся лимонной массе соду.
Далее нам нужно в отдельной миске смешать яйца и сахар.
Взбиваем их миксером.
В эту же миску добавляем лимонную смесь, растопленное сливочное масло и муку.
Снова перемешиваем всё миксером.
Тесто готово! Теперь его можно вылить в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекать пирог в духовке следует при температуре 200С 30 минут.
Вот, что должно получиться!
Если вам понравился рецепт лимонного пирога, не забудьте подписаться на наш канал, так вы не пропустите другие рецепты вкусных блюд! А ещё у нас есть канал на Youtube, где мы рассказываем, что ещё можно приготовить к чаю, делимся рецептами домашнего сникерса и шоколадной колбасы!
