В надежде на интересный вечер я продолжил знакомство с линейкой бренда BeerPub, сегодня на глаза попался некий Kvasničak , очевидно закос под Чехию. Серая банка с бело-красным принтом выполнена под "народное творчество", с кучей лубочных завитушек. Описание сбоку настраивает на оптимистичный лад, хотя горечи обещают не особо много, всего 20 IBU, что для чешского маловато будет.
Мы создали яркий пилснер «Kvasničа́k Světle» (Квасничак Светлое) с умеренной горчинкой в послевкусии, яркое тело пива с лёгкими карамельными и хлебными тонами, идеально сочетает в себе горечь от знаменитого чешского жатецкого хмеля, в аромате уловимы травяные и земляные нотки, очень питкое пиво. Создано по классическому рецепту Пльзеньского лагера, методом отвара сусла, с использованием исключительно мягкой воды и свежего жатецкого хмеля, в сочетании с высококачественным немецким солодом, придающим пиву приятную горечь и соблазнительный аромат.
Авансов нараздавали от души, словно депутатскую программу читаешь. Если исполнят хотя бы половину - цены тому Квасничку не будет. Вызывают вопрос "земляные нотки". Как пиво может землёй пахнуть, что за бред маркетолога? Рядом с кладбищем варили?
- Цена: 90р за 0.5л в сети Винлаб. По акции, без неё чуть дороже сотни.
- Изготовитель: Россия, Владимирская область, Александровский р-н, МО Следневское, д.Долматово, ООО "Мейнстрим Бревери" по заказу ООО "Пятый градус". Выпускается под маркой Beer Pub.
- Стиль: Pilsner
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
- Алкоголь: 4.5%, плотность сусла 12%, горечь 20 IBU
- Калорийность: 49 ккал/100мл. Срок годности 6 месяцев
- Рейтинг Untappd: не нашёл
Калорийность высоковата, в остальном состав самый обычный. Охлаждаем 20 минут, наливаем.
Цвет золотисто-жёлтый, прозрачный.
Пены много, неоднородная. Скорость оседания средняя.
Аромат солодовый, отдаёт сладостью и травой.
Во вкусе первую секунду-две отчётливо чувствуется заявленная горечь, возможно, её даже больше. И... всё. Больше ничего. Горечь мгновенно проходит, оставляя после себя абсолютно пустое, невкусное, простое тело. После пары глотков приходит лёгкая сладость, которая бывает весьма приятной, но не в нашем случае. Здесь она противная и совершенно не к месту.
Послевкусия нет. Хмель толком не прочувствовать. Даже пить не охота.
Рядом стояла банка дешёвого жатецкого гуся за сороковник, так у него вкус приятнее, ярче, само более питкое.
Прошлые сорта были вполне сносны, особенно Montana APA. Но ЭТО... незачёт.
- Достоинства: аромат
- Недостатки: всё остальное
- Оценка: D -, двойка. Минус за обман в описании. Нет там ни яркого тела, ни карамельных ноток.
- Вердикт: Не брать ни в коем случае. Невкусно, дорого. От пива за 90, ещё и по скидке, покупатель вправе ждать высокого качества. Даже за 50 увидите - не берите, любой жигуль лучше.
