Всем привет. Сегодня мы будем готовить суп с Курицей и грибами!
Первым делом мы берем куриное филе ложем в каструлю и ставим варить до готовности.
1). Берем лук и нарезаем кубиками.
2) Берем грибы и нарезаем вот такими дольками
3) Берем морковку и режим кубиками.
4), Берем картошку и нарезаем большим кубикам.
5). Берем укроп и мелко рубим
Также не забываем подписываться на канал
подготовка, тесто к галушкам
1) Нужно взять миску и разбиваем туда яйцо, добавляем соль, перец и также порубленную зелень и все перемешиваем
2) Добавляем молоко 100 миллилитров и еще раз все перемешиваем
3) Добавляю сюда немного разрыхлителя, а также добавляем муку и все тщательно, до полного растворения комочков тесто должно получится примерно как на оладьи
4) Берем грибы и обжариваем до полного испарения житкости.
После того, как житкость испорится, добавляем мелко порезанный лук и сразу морковь, после чего обжариваем до золотистого цвета
4) Готовое куриное филе, вытягиваем на тарелку
6) В бульен, добавляем картошку и сразу солим и готовим до полуготовности
7) добавляем филе, и перекладываем зажарку и доводим до кипенияпри помощи ложек опускаем тесто в воду. Это и будут галушки после того, как галушки всплывут на вверх, добавляем сливки.
Также обязательно добавляем чеснок для аромата и в конце готовки также можете добавить зелень
ПРОДУКТЫ:
-куриное филе-400гр
-шампиньоны-200гр
-лук-1шт
-морковь-2шт
-картофель-4-5шт
-соль,перец-по вкусу
-сливки 33%-300мл
-яйцо-1шт
-укроп
-молоко -100мл
-мука-5-6ст.л.
-разрыхлитель-1/3ч.л.
-чеснок-3зубчика
👉А здесь Обалденный вкусный ужин По-Татарски
👉А здесь Потрясающий десерт всего из двух ингредиентов за 5 минут
Надеюсь, что вам понравился мой рецепт этого быстрого супа
Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
