Сегодня в моем рационе необычный завтрак, но очень полезный. 120 гр малосольной бочковой селедки, 1 запеченная картофелина без соли с кожурой и натуральная квашеная капуста! Как это можно есть на завтрак, спросите вы?! А вот так. Это ферментированный завтрак. Специально для кишечника. Я его подсмотрела в Институте питания РАМН.
Меня это заинтересовало, я стала об этом читать и узнала, что такой завтрак реально полезен для худеющих. Его надо есть раз в неделю по субботам.
Завтрак
Сельдь с/с 120 гр 190 ккал, капуста квашеная 100 гр 25 ккал, масло виноградных косточек 5 мл 45 ккал, картофель отварной 100 гр 82 ккал - всего 335 гр 342 ккал
Второй завтрак
Маракуйя 100 гр 68 ккал, йогурт натуральный 100 гр 63 ккал, сахзам 0 ккал - всего 200 гр 131 ккал
Обед
Грудка запеченная 100 гр 195 ккал, булгур красный отварной 100 гр 115 ккал, масло виноградных косточек 5 мл 45 ккал, овощи 100 гр 20 ккал - всего 305 гр 375 ккал
Запеченная грудка по рецепту шеф-повара Емельяненко:
Соус для куриной грудки в кол-ве 4 шт:
- соевый соус 4 ст. л
- уксус яблочный или лимонный сок 2 ст. л
- оливковое масло 4 ст. л
- чеснок 2-3 зубчика
- вода 300 мл
- соль, специи по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку посолить, поперчить, обсыпать специями (можно использовать сумах, розмарин и др.). Поочередно добавить в миску соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, перемешать. Обсыпать грудки мелко порезанным чесноком. Добавить в емкость с грудками 300 мл воды. Оставить мариноваться на два часа. Обсушить бумажным полотенцем и обжарить на тефлоновой сковороде без масла примерно по 3 минуты с каждой из сторон. Выложить на противень с пергаментной бумагой и запекать в духовке в течение 10 минут при 160 град. Дать остыть.
Полдник
Хлеб полбяной с семечками и изюмом 65 гр 160 ккал, йогурт натуральный 30 гр 19 ккал, кунжут 3 гр 17 ккал, овощи 20 гр 4 ккал - всего 118 гр 200 ккал
Ужин
Салат с запеченной курицей и овощами - 227 гр 228 ккал
Состав:
- айсберг 30 г
- огурец 40 г
- сельдерей 30 г
- куриная грудка запеченная 100 г
- яйцо вареное 1 шт
- йогурт греческий - 20 г
- соль, специи по вкусу
Калорийность на 100 гр: 83 ккал
БЖУ на 100 гр: 11,8/3,2/1,3 гр
+ 2 литра воды за день, капучино 300 мл 143 ккал, витамины, ходьба
Итого по меню:
1419 ккал
БЖУ: 108,5/52,1/118,8 гр
В этом видео меню и рецепты подробнее:
#пп меню #пп рецепт #пп рецепты #пп завтрак #пп питание
Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍
Подписывайтесь на меня в:
Дзен | Ютуб | Твиттер | Пинтерест | Одноклассники | Телеграм | Инстаграм | Тафье Лайф | Яндекс.Эфир | Фейсбук | Похудей, как я! |
