Какая хозяйка не выращивает перец у себя в огороде? По-моему, все, за редким исключением. Потому что перец незаменим при приготовлении любых блюд и заготовок. Еще перец замораживаю и сушу: сладкий перец на приправу паприка, жгучий — для остроты.
Перец много лет выращиваю только в торфяных таблетках, приноровилась и очень нравится. Как сею жгучий перец в торфяные таблетки можно посмотреть видео по ссылке в конце статьи. Аналогично сею сладкий перец. Семена жгучего перца собираю свои. Несколько лет назад сеяла 2 сорта: Бараний рог и Астраханский острый. Они у меня переопылились и получились свои семена. Делюсь с соседями и друзьями — всем нравится острый вкус и при этом 100 % всхожесть.
Сладкие перцы ежегодно покупаю, потому что все сорта, которые нравятся со знаком F1. А это значит, что материнские свойства не сохраняются.
Люблю сорта перцев с толстостенными плодами, хотя для фарширования годятся с меньшей толщиной стенки. Хорош раннеспелый сорт "Солнышко" с золотисто-желтыми томатовидными плодами диаметром 8 см. Период от высадки до плодоношения около 75-80 дней.
Ежегодно высаживаю перцы с кубовидными толстостенными плодами диаметром 7-10 см: "Зеленое чудо", "Оранжевое чудо" и "Красное чудо". Они годятся для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до плодоношения составляет 115-130 дней и у них универсальное использование, хорошо переносят перепады температуры воздуха.
Порадовали меня еще два сорта "Воловье ухо" и "Богатырь" с технической спелостью 120-135 дней. Плоды удлиненно-конусовидные, толстостенные, отдельные экземпляры достигали массы 250-300г. Долго сохраняют тургор и привлекательный вид.
Для разнообразия цветовой гаммы сажаю толстостенный и необыкновенно урожайный сорт F1 Ночка (до 150г), который относится к среднепоздним сортам (130-140 дней). Окраска незрелых плодов темно-зеленая, зрелых — ярко-фиолетовая.
Для получения раннего урожая высаживаю раннеспелые сорта: "Калифорнийское чудо" (кубовидной формы 80-130 г), "Бизон красный" (мощные, высотой 90 см), "Севилья" (90-95 дней, плоды кубовидной формы, толстостенные 7-8 мм).
Когда рассада перцев подрастет до 2-х настоящих листочков таблетку помещаю в большой стаканчик из-под сметаны с питательным грунтом и так он растет до высадки в грунт. Корни не травмируются, потому что известно, что перец не любит пересадки. На постоянное место высаживаю путем перевалки.
В заключение добавлю, что для подкормки перцев в период выращивания рассады использую народные средства, не пользуюсь химическими препаратами.
Если любите церцы, ставьте лайк.
Если возникли вопросы — задавайте в комментариях и я с удовольствием отвечу на них.
Поделитесь любимым сортом перцев. Очень интересно и познавательно.
Желаю успехов в выращивании перцев острых и сладких сортов.
Спасибо, что прочитали до конца.
Подписывайтесь на канал "О доме, саде и цветах", чтобы не пропустить выход новых статей. Я пишу каждый день.
Не забудьте поделиться с друзьями, если информация полезная.
Посмотрите другие статьи и видео, думаю будет вам интересны:
У меня каждый год отличный урожай жгучего перца.Показываю, как я сею перец. Просто и быстро.
Расскажу как растить эко-овощи с минимумом затрат. ТОП-10 действий при выращивании капусты.
Овощи сею в улитку на бумагу просто, быстро, без заморочек. Алгоритм действий.
ТОП - 7 действий как избежать появление черной ножки?Делюсь.
Не получалось избавиться от белокрылки, пока не узнала один секрет. Делюсь с вами.
