Здравствуйте, дорогие подписчики и гости канала!
Сегодня у нас очень простой рецептик. Пришла весна и я не знаю как вам, но мне очень хочется кушать больше овощей и зелени. Поэтому предлагаю вашему вниманию легкий овощной салатик.
Он очень прост в приготовлении и станет прекрасным дополнением к любому обеду или ужину.
Вообщем полезно и вкусно!
Процесс приготовления:
Капусту шинкуем тонкой соломкой.
Редиску режем тонкими кружочками.
Если хотите, чтобы они приобрели красивую вогнутую форму и полупрозрачный цвет положите кружочки в холодную воду и оставьте на 5-7 минут.
Морковь трем на крупной терке.
Листья салата режем или рвем на крупные куски.
Все нарезанные ингредиенты смешиваем в миске.
Масло растительное рафинированное или оливковое смешиваем с яблочным уксусом и солью.
Выливаем в салат и тщательно размешиваем.
Наш весенний легкий салатик готов!
Ингредиенты:
- Редис - 8-10 шт
- Капуста белокочанная (молодая) - 150-170 г
- Листья салата - 7 шт
- Морковь - 1 шт
- Укроп, зеленый лук - по желанию
- Масло оливковое или растительное рафинированное - 4-5 ст. л.
- Уксус яблочный - 1 ч. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали статью до конца! Если понравилось, ставьте лайки, делитесь своими рецептами и советами в комментариях. Буду очень благодарна 🤗❤️