Привет дорогие друзья, всем хорошего настроения и здоровья, сегодня приготовим самый лучший точно, шашлык из говяжьей печени, он получается супер сочный, мягкий и безумно вкусный, когда я его приготовил кушали его еще 7 человек, все записали рецепт, не забудьте посмотреть в конце виде с полным описанием всего
берем свежую говяжью печень
очищаем от пленок и жилок
нарезаем на небольшие куски
нарезали ,добавляем молоко, оставляем на 30 минут
вот так
а пока нарежем бараний курдюк, на небольшие пластинки, курдюк можно заменить свиным салом
разводим огонь
так
примерно через 30 минут нанизываем на шампур, чередуя печень, курдюк, печень ,курдюк
готово добавляю соль
и сразу на мангал
средний огонь
красота, примерно через 7 минут все готово
лепешка и приятного аппетита, золотая печень готова, сочнейшая ,приятного всем аппетита, полное видео рецепта можно посмотреть тут
