Фаршированные яйца "Алые паруса".

Добавим в нашу жизнь немножко сказки.

1. Яйца вареные - 4 шт

Рыба красная соленая - 50 г

Огурец свежий - 50 г

Соль и перец по вкусу

Все ингредиенты.

2. Яйца почистить и разрезать на две части.

Разрезать на две части.

3. Желток вынуть и размять вилкой

Желток измельчить.

4. Огурец натереть на мелкой терке.

Огурец натереть на терке.

5. Смешать желтки и огурец, добавить соль и перец, перемешать.

Желтки, огурец. соль и перец перемешать.

6. Рыбу тонко нарезать, сделать паруса (я использовала зубочистки).

7. Половинки яйца начинить. Собрать кораблик.

Приятного аппетита!