Это рецепт из голодных девяностых, от моей мамы.
Эти пирожки с капустой по вкусу очень похожи на пирожки с мясом.
Берем вилок капусты
шинкуем
Разогреваем сковороду с растительным маслом
Отправляем туда капусту
Обжариваем на сильном огне до золотистого цвета, крышкой не накрываем.
Добавляем соль по вкусу
яйца
Перемешиваем все
Начинка готова!
Теперь можно заняться тестом. Я замешиваю дрожжевое тесто "пятнадцатиминутку"
Формируем пирожки и отправляем их в духовку
И получаем .... пирожки с мясом😅
