Ингредиенты
- огурцы 500 гр.
- чеснок 4 зубчика
- перец чили 1 шт.
- сахара 2 ч.л.
- бальзамический уксус 2 ст.л.
- соевый соус 2 ст.л.
- подсолнечного масла 2 ст.л.
- соль
- белого кунжута 1 ч.л.
- кинза 1/2 пучка
Пошаговый рецепт приготовления
1. Огурцы разрезать пополам, положить в пакет и отбить молотком с двух сторон, если огурцы не разбились на кусочки, дополнительно порезать их
2. Чеснок и перец чили нарезать мелко
3. В пакет к огурцам добавить чеснок и перец чили, сахар, бальзамический уксус,соевый соус, подсолнечное масло, соль
4. Закрыть пакет и хорошо перемешать и дать настояться минут 5
5. При подачи украсить зеленью кинзы и кунжутом
