Классическим сладким кремам и пудингам не хватает хороших жиров, белка, клетчатки и других ценных компонентов. Чаще всего они содержат много сахара. Поэтому эксперты из Искусств Питания подготовили рецепт безумно сливочного, здорового пудинга на основе авокадо. Не любите авокадо? После этого рецепта, ваше мнение может измениться на их счёт.
Авокадо отличный источник клетчатки
В нём кроется невероятная сила. .Этот продукт поставляет жиры из группы Омега-9 (олеиновая кислота, тот же, что и в оливковом масле). Является отличным источником клетчатки, растительных стеролов и антиоксидантов. Здесь вы найдете включая мощный бета-ситостерин, лютеин, криптоксантин.
После смешивания с какао, вы получите безумно маслянистый, шоколадный крем, который взбудоражит ваши вкусовые рецепторы. Добавка питательных веществ, белков и горсти ягод будет венцом этого десерта, как с точки зрения вкуса, так и состава.
Способ приготовления един, а состав может быть разным. Вот несколько из них.
Спелые авокадо.
2 столовые ложки натурального какао.
Стевия / эритритол по вкусу.
5 г ванилина.
Без добавок этот вариант содержит 334 ккал.
Во всех вариантах можно добавить миндаль, или другие любимые орехи. Из ягод клубника, черника или другие доступные для вас.
Как приготовить диетический десерт рецепт
Ингредиенты
- Авокадо ½ шт.
- Банан 1 шт.
- Какао 2 ст. ложки
- Ванилин 5 гр.
Шаги
- Помойте авокадо. Разрежьте на две половины, Для любого рецепта нам нужна, только мякоть. Все выбранные ингредиенты смешайте в миксере до однородной массы.
- Дополнения в виде ягод или фруктов, например банана нарежьте на мелкие кусочки.
- Если вы используете замороженные фрукты, разогрейте их с небольшим количеством воды.
- Теперь слоями выкладывайте десерт в выбранную посуду(пиала, или бокал например). Слой готового крема, потом слой фруктов, орехов, снова крем, ягоды, миндаль или в другом порядке.
Приятного аппетита!
Статья дублируется на моём сайте Рецепты-блюд
