Хочу поделиться рецептом салата из белокочанной капусты. В этом салате самые доступные и недорогие ингредиенты.
Нам потребуется:
~ 370 гр свежей белокочанной капусты;
~ 100 гр варёной свёклы;
~ 50 гр свежей моркови;
~ 25 гр репчатого лука;
~ 0,5 ч ложки соли;
~ 1 ст ложка сахара ( я использовала тростниковый, этот сахар придаёт салату приятную карамельную нотку, но подойдёт и обычный белый сахар);
~ 2 ст ложки лимонного сока;
~2 ст ложки ароматного подсолнечного масла.
Готовим:
Капусту мелко шинкуем на овощерезке ( я использовала насадку для шинковки от мясорубки). Именно мелко нашинкованная капуста делает этот салат сочным и насыщенным. К капусте шинкуем морковь и варёную свёклу. Репчатый лук мелко нарезаем. К овощам добавляем соль, сахар, лимонный сок и подсолнечное масло. Всё хорошо перемешиваем. Готово! Можно наслаждаться.
А подробный процесс приготовления этого салата,вы можете посмотреть на видео на моём ютуб канале. Добро пожаловать на мой канал. Подписывайтесь на мой канал.
Ссылка на рецепт: https://youtu.be/EZvXCalqQ7U
