Для повышения урожайности капусты подкормка просто необходима. Будем подкармливать белокочанную и цветную капусты.
Начинаем с белокочанной капусты.
Рассаде капусты после высадки в грунт в первые 2 - 3 недели чрезмерное увлажнение в верхнем слое почвы крайне не желательно, потому что корневая система капусты должна углубиться до более глубоких слоев, где запасов влаги находится больше, чем в верхних слоях.
Рост внутренних листьев капусты значительно быстрее наружных при нормальной влажности почвы, при этом образуется более плотный кочан капусты, а колебания влажности почвы приводят к растрескиванию кочана.
Белокочанную капусту начинаем подкармливать через 20 дней после посадки, делаем раствор: 0,5 литра коровяка кашеобразного разводим в 10 литрах воды и поливаем на одну капусту 0,5 литров данного раствора.
Еще через 10 дней делаем раствор: 0,5 литра коровяка кашеобразного разводим в 10 литрах воды, 1 столовую ложку мочевины и поливаем на одну капусту 1 литр данного раствора.
В начальных числах июля делаем подкормку для средне и позднеспелых сортов капусты раствором: 2 столовых ложек суперфосфата и 1 чайной ложки микроэлементов разведенных в 10 литрах воды. Поливаем на 1 м2 6 - 7 литров полученного раствора.
В августе делаем подкормку для средне и позднеспелых сортов капусты раствором: 1 столовую ложку нитроаммофоски разводим в 10 литрах воды. Поливаем на 1 м2 6 - 7 литров полученного раствора.
Для того чтобы спелые кочаны капусты не трескались их несколько раз пригибаем в одну сторону, так нарушаем корневую систему капусты, что приостанавливает доступ питательных веществ, что в свою очередь замедлит рост самой капусты.
Для того чтоб капусту не съели улитки и слизни саму капусту и почву вокруг неё посыпаем золой из расчета 1 стакан на 1 м2 площади посадки.
Продолжим с цветной капустой. Так вот капусте цветной требуется примерно раза в два больше питательных веществ, чем капусте белокочанной.
После посадки цветной капусты в грунт начинаем подкармливать через неделю раствором мочевины (2 столовые ложки разводим в 10 литрах воды, поливаем 10 капуст) и калийной селитры (1 столовая ложка) и добавляем 1 чайную ложку микроудобрений.
Подкармливаем в следующий раз при формировании головки, делаем раствор - 3 столовые ложки нитроаммофоски разводим в 10 литрах воды. Так же будет полезна и органическими удобрениями: навозной жижей - разбавляем водой в 4 раза, коровяком - разбавляем водой в 10 раз и птичьим пометом - разбавляем водой в 20 раз
У цветной капусты высокая потребность в фосфоре, азоте и калия, а когда нехватка бора, то в кочерыжке и в внутри головки появляются пустоты, а так же загнивает головка.
На песчаной почве нужно марганца внести дополнительно.
Чтобы получить белоснежные головки, то их закрываем от солнца, прикрыв 2 - 3 листочками, связанными над головкой.