Добрый день! Иногда хочется разнообразить блюда и на помощь приходят соусы. Этот соус откроет Вам новый вкус блюд из картофеля, а также он подходит для острых чипсов.
Необходимые ингредиенты :
2 яйца
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки майонеза
1 чайная ложка порошка карри
1 столовая ложка измельченной зелени петрушки
1-2 чайные ложки лимонного сока
Соль, перец.
Приготовление:
Смешайте сметану, майонез и порошок карри. Взбейте. Добавьте сваренные вкрутую и мелко нарезанные яйца и зелень петрушки, взбейте. Приправить солью, перцем по вкусу. Добавьте лимонный сок для получения необходимой консистенции.
Перелейте соус в небольшую миску и накройте плёнкой. Охлаждайте 2 часа.
Перед подачей посыпьте порошком карри и зеленью.
