Сегодня у нас будет дегустация пива, название которого вы можете видеть в заголовке статьи, и которое производят в Нижнем Новгороде.
Варит его пивзавод "Волга", который нынче принадлежит "Хайнекену". А, как показывает опыт, если подобный пивгигант покупает какой-то завод, производивший неплохое пиво, то в целях удешевления производства и, соответственно, получения большей прибыли, начинается экономия на ингредиентах и, в результате, пиво становится плохим. Ну и надпись на банке, рассказывающая про новый вкус пива, явно намекает, что это пенное уже не то, каким было раньше.
Кстати, лет 20 назад мне довелось попробовать несколько сортов "Окского" - тогда в Москву завезли партию нижегородского пивка. Пивзавод "Волга" тогда еще был, так сказать, сам по себе, свой собственный. Так что пиво у него было довольно конкурентоспособным. А "Окское бочковое" мне понравилось больше всего. Правда, все нижегородское пиво у нас довольно быстро исчезло с прилавков и больше не появлялось. До недавнего времени. Так что, увидев его в магазине, купил баночку для освежения воспоминаний.
ТТХ:
Алкоголь - 4.7%
Плотность - 11%
Горечь - ???
Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены сравнительно мало, держится недолго.
В аромате солод и медово-цветочные нотки. Во вкусе небольшая солодовая сладость с оттенками мёда. Под конец появляется лёгкая хмелевая горчинка, несколько усиливающаяся в послевкусии. Пиво слегка водянистое с довольно сильной карбонизацией. Пьётся хорошо.
Средненький региональный лагерок. Хорошо пойдет в жару, просто так или под закусь. Но при цене в 50 рублей за 0.45 л, сами понимаете, что лучше взять "Хамовники".
#алкоголь #пиво #напитки #дегустации #обзор
