Доброго времени суток уважаемые дамы и господа, сегодня хотелось бы поделится очередным очень быстрым и простым рецептом, который при желании можно приготовить всего за 15 минут, поэтому данное блюдо очень хорошо подходит для завтрака, ведь зачастую утром у нас очень мало времени.
Ингредиенты которые вам понадобятся для приготовления:
- 3 яйца
- Сыр - 50 грамм
- Ветчина - 100 грамм
- Молоко - 50 мл
- Болгарский перец - 40 грамм
- Мука пшеничная - 3 ст.л
- Какие нибудь травы (итальянские, прованские и т.д) - 1 ч.л
- Перец, соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 ч.л
Итак начнем приготовление, первым делом подготовьте и достаньте из холодильника все необходимые ингредиенты.
Теперь ветчину накрошите на мелкий кубик, сыр натрите на крупной терке, болгарский перец так же накрошите на мелкий кубик, вместо перца я так же часто использую консервированную кукурузу или горошек.
Теперь возьмите какую-нибудь емкость побольше, туда разбейте 3 куриных яйца и добавьте молоко с ароматными травами, и хорошенько все перемешайте венчиком.
Далее в эту же емкость добавьте натертый сыр, ветчину и болгарский перец.
Остается лишь добавить просеянную муку, постоянно при этом помешивая массу, чтобы не образовалось комочков.
Остается самый простой процесс, это достать сковороду, добавить туда немного подсолнечного масла и начинать обжаривать массу, небольшими порциями на среднем огне.
На одной стороне 2 минуты, затем лопаткой переворачиваем и обжариваем на другой стороне 2 минуты тоже.
Вот такие они получаются пушистыми и румяными, так и навевают аппетит, я надеюсь у вас такая же реакция.
А на этом у меня все, всем спасибо что дочитали статью до самого конца, хорошего и приятного вам аппетита!