Да, вот такой странный заголовок. Наверняка тот, кто открыл статью, с ходу испытал желание сразу же кинуться в комментарии и яростно доказывать, что я несу околесицу. То самое "не читал, но осуждаю". Я не против любых комментариев, но, буду признательна, если вы мою точку зрения узнаете развёрнуто. И да, если что, то я против того, чтобы ребенок съедал за день мешок конфет. Но обо всём по порядку.
Сперва хочу сделать небольшую сноску: я не врач - диетолог, не нутрициолог и вообще не имею у себя за плечами звание, оканчивающееся на "-олог". Я обычный человек, придерживающийся ЗОЖ по мере своих скромных сил, но в виду глуповатой юности таки умудрившаяся посидеть в своей жизни на ворохе диет с переменным успехом и опробовать на себе разные мифы о питании. Весь следующий дальше поток сознания является продуктом моего личного жизненного опыта и наблюдений. Вы же имеете полное право со мной не согласиться.
Зная о моём интересе к извечной теме питания, Дзен заботливо сунул мне под нос видео, где женщина с измученным лицом вещала о проблеме детского ожирения. Всех собак, в лучших традициях, спустила на легкоусвояемые углеводы, козлом отпущения оказался МакДак, а родителям был дан ценный совет: вместо сладостей подсовывать детям овощи.
Вроде ничего неправильного с первого взгляда она не сказала. Но так кажется до того момента, пока не начнёшь копать.
Во-первых, толстеют не потому что едят легкоусвояемые углеводы, а потому что едят МНОГО в целом еды. Да, пищу с такими углеводами проще переесть, но держать себя в руках и соблюдать норму никто ведь не запрещает.
Во-вторых, вроде уже все в курсе, ведь из каждого утюга об этом вещают, что делить продукты на "плохие" и "хорошие" дико, и грозит расстройствами пищевого поведения. Не надо демонизировать никакую еду.
В-третьих, получать удовольствие от пищи не криминал, а вполне естественно и нормально. Более того, мы должны получать от неё удовольствие. В противном случае, долго на такой системе питания не просидишь, и случится.... см. выше.
Такие последствия, конечно возникнут не сразу, а через несколько лет. Поверьте, жить спокойно, когда у тебя сложные отношения с едой, вообще нереально.
В общем, по мне, так рекомендации такого диетолога не про сохранение здоровья ребёнка, а прям вредные советы из серии "как испортить ему пищевое поведение".
Представьте сами: дитё до определённого возраста ест исключительно то, что дают ему родители, в виду малолетства. Потом он вырастает и идёт в социум - школа, кружки, друзья. И неизбежно пробует, по мнению таких вот диетологов и следующих их советам родителей, "вредную" еду. Ему логично она нравится. Родители не одобряют. Он продолжает её пробовать, но в тайне (нравится же) и с ослабленным чувством меры (вдруг отнимут). Сюда же может примешаться и ощущение вины, и комплексы и лишний вес (с высокой долей вероятности он будет переедать).
Не много ли драмы вокруг одного несчастного чизбургера?! Полный алес наступает, если родители ещё и ругают ребёнка за съеденную конфету, и не по причине, что она была уже десятая за час, а потому что "вредно"!
Моя мама рассказывала как-то раз историю. Её коллега очень хвалилась, что заботится о здоровье своего сына и не даёт ему всё, что содержит сахар. Ни грамма. Вообще. А спустя энное количество времени женщина стала жаловаться, что в гостях, где влияние матери ослаблено, а соблазнов много, её кровиночка под чистую сметает всё мало мальски сладкое и не приколоченное.
Вот пример, как подобная забота вышла боком.
Нет, я не призываю кормить детей тазьями мармелада и поощрять сникерс вместо супа. Ни в коем разе. Я за то, чтобы выстроить у ребёнка грамотный подход к еде: основа рациона - богатые полезными веществами продукты, а сладости и прочее - нечасто и на десерт. А если уж и захотелось раз в кои-то веки нечто "вредное", то съесть это спокойно, не мучаясь чувством вины.
Но это только моё мнение.
