Всем доброго дня, мои дорогие друзья!
Старение затрагивает работу всех систем организма: замедляется метаболизм, изменяется работа гормональной системы, мы становимся менее эмоциональны и подвижны, сокращается объём мышечной ткани и увеличивается процент жировой прослойки.
И во многом этому способствует и наше питание. С возрастом, некоторые полезные продукты могут причинить организму больше вреда, чем пользы. Удивлены?
Давайте, разберемся, какие из них диетологи настоятельно рекомендуют ограничить в рационе женщинам после 50-ти , если цель сохранить молодость и стройность.
1. Фруктовые смузи.
Витаминные пюреобразные коктейли сейчас на пике популярности у ЗОЖников. И приготовить их не составит труда круглый год: в любом супермаркете можно найти готовые смеси на любой вкус и кошелек. Однако, так уж ли они безобидны?
Классический смузи - смесь измельчённых фруктов или ягод, разбавленная водой или молоком. Чем же может вредить такой коктейль?
Способность смузи повышать уровень антиоксидантов в крови всем хорошо известна. Антиоксиданты необходимы организму для защиты от свободных радикалов. Причем, наш наиумнейший организм вырабатывает их ровно в тех количествах, которые необходимы здесь и сейчас.
Американские ученые провели ряд исследований, в результате которых обнаружили, что употребление таких коктейлей замедляет естественный процесс выработки антиоксидантов. Организм просто начинает лениться.
Поэтому все диетологи советуют не увлекаться фруктовыми смузи, особенно с возрастом, когда барьерные функции организма и так снижаются.
Кроме того, по сути смузи - это та же еда, но в жидком виде. Причем, с очень высокой концентрацией сахара. Одна малокалорийная порция надолго утоляет аппетит, и она же может стать причиной переедания.
Если НЕ включать такой коктейль в свой рацион только как самостоятельное блюдо.
В противном случае, набрать лишние килограммы будет намного проще, чем от них избавиться. Не секрет, что с возрастом это становится все труднее и труднее.
2. Красное мясо
Мясо – это источник белка и питательных веществ, поэтому полностью исключать его из рациона совсем не стоит. Но и не забывать, что при чрезмерном употреблении, оно способствует преждевременному старению.
Ученые Гарвардского университета на протяжении 30 лет изучали этот вопрос и пришли к неутешительным выводам: ежедневное употребление мяса сокращает продолжительность жизни.
Все дело в том, что в процессе длительной термической обработки, в мясе могут образовываться канцерогены и олигомерные белки. И то и другое не есть хорошо для организма. Думаю, это не требует дополнительных подтверждений.
Эксперты МАИР умеренным и безопасным считают употребление не более 170 гр нежирного мяса в день. Но при этом настоятельно рекомендуют в большей мере восполнять необходимое количество белка за счет рыбы, куриного мяса, морепродуктов и орехов.
3. Кефир.
Кефир – полезный продукт, спору нет. НО! Только для абсолютно здоровых людей. Вы много таких знаете? Я - нет.
В кефире содержится невероятное, для такого диетического продукта, количество насыщенных жиров. Сами посудите: норма для взрослого человека - около 15 гр, а в одном стакане кефира их 6.
А теперь давайте вспомним, что кроме кефира эти же самые насыщенные жирные кислоты есть еще во многих продуктах ежедневного рациона. А их переизбыток, в первую очередь, неблагоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.
Поэтому лучше им не злоупотреблять, а если покупать, то выбирать кефир максимальной жирности. В обезжиренном совершенно не усваивается витамин Д. Стоит ли повторять насколько он важен для сохранения молодости, ведь это ни для кого не секрет.
Старение, к моему сожалению, невозможно отменить. Но в нашей власти замедлить его, ограничив употребление всего лишь нескольких продуктов.
И непременно загляните на страничку нашего Телеграмм-канала, где, в удобном формате, собрано все самое интересное и полезное.
