Блюда из пираньи популярны в Бразилии, особенно у индейцев Амазонии. Пиранью готовят как любую другую рыбу, только при разделке нужно следить, чтобы пальцы не оказались рядом с пастью.
В пиранье имеется огромное количество ценных питательных элементов, витамины группы А, В, РР, Е и многие другие.
