Такие необычные оладушки получаются очень пышными и вкусными, очень хорошо подойдет на завтрак.
Так же я начал вести тик ток . Подписывайтесь)
Так же смотрите рецепты с закусками к мясу и рецепты с мясом:
Топ 3 самых необычных и вкусных маринадов для шашлыка
Такие необычные оладушки получаются очень пышными и вкусными, очень хорошо подойдет на завтрак.
Так же я начал вести тик ток . Подписывайтесь)
Так же смотрите рецепты с закусками к мясу и рецепты с мясом:
Понадобится:
- Мука пшеничная - 100гр
- Кефир - 125мл
- Яйцо - 1шт
- Сахар - 5гр
- Соль - 5гр
- Сода - Пол ч.л.
- Масло растительное - 2-3 ст.л
- Колбаса - 150 гр
- Сыр плавленый(так же подойдет твердый сыр) - 80гр
Рецепт:
- Кефир вливаем в глубокую миску. Вбиваем в него яйцо и слегка взбиваем.
- К кефиру просеиваем муку, соду, так же добавляем соль и сахар
- Тщательно все перемешиваем, в тесте не должно остаться комочков. Оставляем тесто на 15 мин.
- Нарезаем колбасу кружочками. Сыр на небольшие ломтики.
- На каждый кружок колбасы выкладываем два кусочка сыра.
- Накрываем вторым кружочком колбасы.
- На сковороде разогреваем масло.
- Вливаем по 1ст.л теста ( 1 ложка, 1 оладушка) и даем совсем немного схватиться.
- Выкладываем на каждый кружочек теста, по "колбасному бутерброду", жарим на минимальном огне примерно 3 мин.
- На колбасу вливаем еще немного теста, что бы оно полностью покрыло края колбасы.
- Переворачиваем и жарим еще 2-3 минуты.
Получаются ооочень вкусные оладушки. Кстати очень красиво выглядят в разрезе, для любителей сыра, советую положить сыра побольше.