Людей во все времена интересовало, что едят те, кто управляет страной. В царские времена кулинарным изыскам можно было лишь позавидовать, ведь простому народу они были недоступны.
В наше время все намного прозаичнее: президент и его окружение употребляют в пищу все то же самое, что и мы с вами. Исключения составляют только особые приемы высокопоставленных лиц.
Итак, что же включает в себя ежедневное меню Владимира Путина и других чиновников? Ответ на этот вопрос дал легендарный шеф-повар Кремля – Анатолий Галкин.
Как устроена кремлевская кухня
В Кремле функционирует общая столовая с режимом самообслуживания. Также работает 3-4 личных повара, попеременно сменяющих друг друга с раннего утра до поздней ночи. Продукты, само собой, исключительно свежие, и доставляются напрямую из подмосковных хозяйств.
В будни Путин обедает в общей столовой наравне с многочисленными коллегами. Во время самоизоляции в прошлом году еду президенту приносили прямо в столовую рядом с его кабинетом.
Предпочтения Владимира Владимировича
Как поведал нам Анатолий Галкин, с гастрономической точки зрения глава государства весьма неприхотлив. Он предпочитает простые русские блюда, употребляет в пищу овощи, зелень и фрукты. Кроме того, президент придерживается раздельного питания – к примеру, к котлете берет зелень и овощи без гарнира.
Путин является большим поклонником мяса – очень любит телятину, баранину и рыбу. Из супов ему импонирует борщ, уха и холодные супы-пюре.
Пьет он в основном чистую воду, чай, морсы, а также компоты из свежих и сухофруктов. После обеда Владимир Владимирович часто выпивает чашечку кофе, а вот газированные напитки в список его предпочтений не входят.
Что на десерт?
Несмотря на то, что шеф-поварам запрещено рассекречивать любимые блюда первых лиц государства, Анатолий Галкин все же выдал одну тайну.
Оказывается, излюбленное лакомство Владимира Путина – натуральное мороженое типа пломбира и ягодного. Именно его президенту часто готовят в качестве десерта.
Горячительные напитки
Путин, равно как и экс-глава страны Медведев, не является ярым поклонником алкоголя. Во время приемов на столе стоит не более 70 г водки на человека, всего 50 г дорогого коньяка, а также по 150 мл белого и красного вина.
И хотя в винах Владимир Владимирович знает толк, обычно в его бокале на приемах коктейль из мятной настойки, лимонного сока и 50 мл шампанского. Считается, что такое сочетание прекрасно утоляет жажду.
Понравилась статья? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал INMYROOM.RU , чтобы видеть наши публикации в своей ленте!
