Я не диетолог, не врач, я обычная женщина с очень большим лишним весом. Проанализировала последние модные диеты и пришла к выводу, что надо менять свое пищевое поведение, но запреты и мой характер вещи не совместимые, я по натуре бунтарь и это не для меня. Увы и ах! Процесс похудения должен быть комфортным и без срывов. Это должен быть просто новый образ жизни.
Итак, как я вижу процесс похудения на дефиците калорий. Жиры это заначка организма на черный день. Чтобы организм от них начал избавляться он должен понимать, что черный день не наступил и не наступит. Поэтому первое, что необходимо это спокойствие, что ограничений никаких нет. На дефиците калорий мне психологически спокойно, я знаю что могу съесть все что захочу, я буду есть вкусно, и глаз радуется красивой еде. Если мне жутко захотелось кусочек тортика или конфетку, я могу себе это позволить и не винить себя за срыв. Мне можно! Я не плохая! И мне от этого психологически спокойно.
С психологией разобрались, теперь о теоретической стороне вопроса. Для каждого человека нужно рассчитать Рекомендуемое Суточное Количество Калорий (РСК), оно рассчитывается индивидуально в зависимости от возраста , веса, роста, пола, и уровня активности. В мобильном приложение FATSECRET (обзор в прошлой статье), которым пользуюсь я, этот расчет производится в самом начале пользования программой и корректируется по мере необходимости, допустим при хорошей потере веса, потребуется пересчет.
Мне программа насчитала 2200 ккал/сут. Мои умные весы от HONOR показали, что мой основной обмен веществ 2042 ккал/сут, это та энергия которая тратиться на дыхание, кровообращение, пищеварение, поддержание температуры тела в стандартных условиях(бодрствование утром, натощак,в лежачем положении в условиях психологического и эмоционального покоя при температуре 18-20грС). Поэтому, если я все правильно понимаю, этот тот минимум который мне нужен, а если еще добавим хоть какие- то телодвижения или эмоциональная нагрузка, да даже нахождение в более прохладной среде это все в минус и энергию надо брать из запасов на черный день, т.е. из жировых отложений. Вот примерно вся теория.
Программа помогает контролировать этот РСК, а также поступление БелковЖировУглеводов(БЖУ), там также все рассчитано в грамах и процентах, провожу анализ этих показателей в течении дня и делаю корректировку по своему питанию.
Чем мне еще хороша программа, не нужен калькулятор она все посчитает, но взвешивать придется, зато есть возможность добавлять свои рецепты и программа рассчитывает уже энергетическую ценность блюда сама. Отличный помощник это считыватель штрих-кода и привязанная к нему огромная база продуктов от разных поставщиков, сфотографировав штрих-код ты сразу можешь добавить продукт в свой пищевой дневник. И еще одна приятность, в базе не только продукты, но и готовые блюда известных кафе, ресторанов, баров. Так что питание далеко от домашних кухонных весов не усложняет ведение пищевого дневника, а наоборот упрощает, т.к. порции уже взвешены поварами.
Лайков не надо. Нужна группа таких же как я. Открыла чат для общения заинтересованных лиц, присоединяйтесь!
Всем доброго времени суток! Пойду замучу низкокалорийное банановое мороженое, мое открытие этой недели, просто огонь, даже сын на него подсел))) Если хотите опубликую рецепт в следующей статье...
