⠀
Такие блинчики точно понравятся детям.
Тем более, малышей можно подключить к рисованию по блинам!😊👌🏻 (под присмотром взрослых, конечно).
На блинах можно рисовать сердечки или написать ваши инициалы.
⠀
Зеленые и розовые блины мы уже приготовили. Теперь предлагаю сохранить рецепт полосатых блинчиков!😅⠀
_____________________⠀
Вам понадобится:⠀ ⠀
✅мука - 1 стакан⠀
✅молоко - 2 стакана⠀
✅яйца - 2 шт.⠀
✅какао (у нас алкализованное, более насыщенное по цвету и вкусу) - 1 ст.л. с горкой⠀
✅сахар - 2 ст.л.⠀
✅соль - щепотка⠀
✅растительное масло - 2 ст.л. + для обжаривания⠀
_______________⠀
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Делаем блинное тесто удобным вам способом. Для скорости предлагаем приготовить тесто в стационарном блендере. ⠀
2️⃣⠀
Взбиваем яйца. Вливаем молоко, добавляем соль и сахар. Взбиваем. Частями вводим просеянную муку. Взбиваем несколько секунд. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Если тесто кажется слишком жидким, добавьте еще немного муки. ⠀
3️⃣⠀
Отливаем в отдельную миску 1,5 половника теста. В эту массу добавляем порошок какао и тщательно перемешиваем. После шоколадное тесто нужно перелить либо в пластиковую бутылку (для соусов) с тонким носиком, либо в кондитерский мешок и срезать у него “носик”, чтобы получилось маленькое отверстие для тонкой струйки.⠀
4️⃣⠀
Жарим блины. Блинную сковороду с толстым дном хорошо разогреваем. Выливаем белое тесто на сковороду (с небольшим количеством масла). И сразу рисуем круги на блине шоколадным тестом. Переворачиваем блин. ⠀
⠀
Приятного аппетита!
________________
Вам также может понравиться:
Cолнечные блинчики с куркумой
Пышные панкейки или оладьи
Блинчики на кефире
Яркие зеленые блины
Розовые блины
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
__________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
