Видов куриных салатов великое множество, но хочу предложить вам наверное один из самых быстрых и оригинальных рецепта салата. Сочетание нежной курицы с хрустящим орехом и терпких яблок с медово-горчичной заправкой.
Так же смотрите такие рецепты как
Понадобится:
- Курица отварная - 450 гр
- Мед - 1ст.л
- Горчица - 2 ст.л
- Лимонный сок - 2ст.л
- Соевый соус - 0.5 ст.л
- яблоко - 1шт.
- Грецкий орех - 100гр
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Рецепт:
- Подготавливаем ингредиенты. Для начала приготовим заправку. В миске смешиваем майонез, мед, горчицу, лимонный сок, соевый соус, соль и перец. Все тщательно перемешиваем, для того что бы мед лучше растворился, можно поставить в микроволновку на 30сек.
- Отварную курицу на небольшие кубики и складываем в миску.
- Яблоко так же нарезаем, орехи размельчаем и отправляем все в миску с курицей.
- Затем заливаем заправкой, перемешиваем и накрываем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на 1-2 часа, что бы все наши ингредиенты пропитались заправкой.
Получается очень легкий салат, если же еще майонез заменить на йогурт, то он еще получится полезным. Отличное сочетание заправки, яблок и курицы придают этому салату очень необычный вкус.
