А вы знали, что самым вредным продуктом в мире для человека врачи-диетологи называют именно сахар!
Внимание! Сейчас будет очень отрезвляющая статья на тему сахара, и для многих она станет сильным пинком, для того чтобы наконец пересмотреть в своем рационе этот продукт.
Сахар - это продукт, полученный искусственно, а не созданный природой. Простыми словами - это химический порошок, представляющий собой химическую формулу: глюкоза+фруктоза. Сахар придумали 200 лет назад, а человечество развивалось более 3 млн лет, поэтому наш организм не приспособлен к сахару в таком количестве, которое сейчас употребляют. Согласно статистике, один житель крупного города в год употребляет 70 кг. сахара.
"Ни один продукт на земле не привел к такому количеству смертей и к такому количеству патологий у человека как сахар", - врач-диетолог Алексей Ковальков. В первую очередь, это сахарный диабет, далее - инсульты, инфаркты и атеросклероз.
Не верите? Есть такое понятие гликирование. Гликирование - растворение белков сахаром (глюкозой). Для врачей-эндокринологов есть норма показания сахара в крови - 6 .0 единиц, которую крайне опасно превышать, особенно на регулярной основе. Если идет превышение этого показателя, то сахар начинает разрушать внутренний эндотелий сосудов. А все эти разрушения постепенно ведут к образованию тромбов, а в дальнейшем к инфарктам и инсультам...
Датские диетологи вообще предложили приравнять сахар к мягкому наркотику!
Тростниковый или коричневый сахар.
Многие задаются вопросом: какой все-таки сахар лучше выбрать - белый или коричневый?
Расскажу историю, которую я прочитала в одном интервью. Эта история полностью изменила мое отношение к тросниковому сахару, который я раньше считала лучшим аналогом белого сахара.
Еще во времена СССР, когда к нам возили сахар на кораблях (тростниковый сахар, тогда производили в Южно Америке). Его везли большими партиями на кораблях, где водились целые стаи крыс. И чтобы эти крысы не поели весь сахар, между мешками с тростниковым сахаром прокладывали еду с мышьяком для крыс. А на корабле, сами понимаете, какая высокая влажность, и сахар молниеносно впитывает влагу...и мышьяк. Но по технологии это допустимо, так как сахар должен пройти специальную очистку. А коричневый сахар - это неочищенный сахар, он не прошел спецочистку и сразу идет на прилавки магазинов.
Почему? Да потому что у нас есть маркетологи, которые решили не тратить время и деньги на очистку и обработку тростникового сахара. Так еще и решили продавать его дороже, под видом уникального коричневого сахара, который "полезней" обычного белого! Вот так все просто оказывается!
Знаете, я узнав об этом, просто прибываю в шоке до сих пор...
Вы знаете, если взять на анализ микроэлементов волос человека, употребляющего исключительно тростниковый сахар, то уровень мышьяка у него будет зашкаливать!
Дорогой читатель, надеюсь теперь вы точно знаете какой сахар лучше выбрать. Я для своего здоровья рекомендую совсем исключить оба вида!
Будьте здоровы!
Спасибо за внимание!
Если понравилась статья, поставьте лайк!