Всем привет! Меня зовут Ирина. Добро пожаловать на канал "Похудеть на 30 кг"😊
Вкратце моя история выглядит так. В конце апреля 2019 года с весом 84,3 кг при росте 158 см я пришла на Дзен, чтобы худеть и рассказывать об этом. Все мои удачи и неудачи, победы и поражения, рационы и меню подробно описаны в этом блоге, фото до и после продемонстрированы)).
Потихоньку ушло 11,5 кг. Потом дело застопорилось, появились проблемы с мотивацией, а в начале лета 2020 я окончательно опустила руки. И за полгода вернула все скинутое, плюс небольшой довесок.
Очухалась в 85,2 кг. И вот я снова здесь. Собираюсь снова пройти путь похудения с учетом прошлых ошибок. Скинуть надо много. Но я не тороплюсь. Буду считать калории и есть вкусно.
Политика канала : можно прочитать и ознакомиться.
🟢 НАВИГАТОР по каналу : ссылки на интересные посты в одном месте
Подсчет калорий для похудения считаю самым эффективным и действенным способом избавиться от лишнего веса. Вкусно и без стресса.
Кто-то считает, что это муторно и сложно. Не соглашусь.
Приложения для подсчета калорий максимально упрощают задачу худеющим. Нужно только взвешивать продукты и заносить вес - остальное умная программа сделает сама.
Подсчет калорий в простом блюде обычно не вызывает большого количества вопросов. Взял кусок мяса, взвесил, записал, пожарил, съел.
Со сложными блюдами, состоящими из нескольких ингредиентов, нередко возникают сложности.
- В исходном или готовом виде взвешивать ингредиенты?
- Считать ли доливаемую воду?
- Как быть, ведь блюдо меняет вес после готовки?
Попробую показать наглядно, насколько просто посчитать калории в сложном блюде.
Я готовила в духовке гречку с кусочками куриной грудки, замаринованными в смеси из соевого соуса, горчицы, йогурта с добавлением лука, моркови и шампиньонов.
В двух словах про приготовление: лук, морковь и грибы обжарила в капле масла, смешала с сырой гречкой, посолила, выложила в форму, сверху выложила кусочки маринованной курицы. Все залила кипятком - и в духовку.
Мои помощники - кухонные весы и калькулятор калорий ХиКи (скачала на смартфон в Плэймаркете).
Вот калькулятор, нам нужен раздел "меню"
В меню надо выбрать "микшер". В нем можно посчитать калории сложного блюда.
В микшере есть обучающее видео, в котором наглядно показано, как пользоваться этой функцией.
Вводим название блюда, которое будем готовить.
И по очереди заносим вес всех ингредиентов.
Также я заранее взвесила форму для духовки, в которой буду готовить. Получилось 1050 грамм.
Когда блюдо приготовилось, я его в форме поставила на весы и зафиксировала вес. Получилось 2040 гр. Из общего веса я вычла вес формы, вышло 990 гр. Это вес готового блюда.
Его мы заносим в окошко "итоговый вес", он отличается от исходного веса ингредиентов. Программа сама делает перерасчет и выдает заветные цифры.
В частности, в моем блюде весом 990 грамм 978 калорий, белков - 80,1 гр, жиров - 17 гр и углеводов - 126,3 гр.
Вверху приложение показывает калорийность и БЖУ 100 гр блюда.
Когда я буду есть блюдо, я положу себе его в тарелку, взвешу, выберу в приложении его по названию и запишу вес порции. ХиКи мне посчитает калорийность и БЖУ.
Всё. Правда, проще простого? Все действия по взвешиванию и подсчету едва ли занимают 5 минут.
Теперь маленький лайфхак.
Вы заметно упростите себе процесс взвешивания готовых блюд, если взвесите свою посуду (кастрюли, формы, сковородки) и запишите вес.
Пусть этот перечень будет под рукой. Когда понадобилось - открыли и воспользовались.
Вот как выглядит мой:
Буду рада, если пост окажется кому-то полезным. Всем худеющим желаю успехов и терпения! ❤
Ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал, если тема похудения вам интересна, чтобы читать статьи про похудение и следить за моими результатами.