Мега белковая пицца 🍕
Примерное КБЖУ 177,1/24,1/7,4/2,9
🔸филе куриной грудки 700-800 грамм
🔸1 крупное яйцо или 2 небольших
🔸отруби 3 ст.л. у меня овсяные
🔸1 томат
🔸1 болгарский перец
🔸зелень любая 20 грамм
🔸сыр твердый 150 грамм
🔸масло для противня.
🔸соль, перец по вкусу
Делаем из грудки, яйца и отрубей фарш, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Противень смазываем маслом и распределяем фарш. Отправляем в духовку при 180 градусах на 10 минут.
Тем временем режем овощи, зелень и трем сыр. Достаем противень, распределяем овощи с зеленью, солим и перчим, посыпаем сыром и возвращаем в духовку минут на 20-25.
Овощи берите любые, я даже с кабачками готовила. Отруби можно заменить на муку, но тогда КБЖУ поплывет!
Из-за овощей получается очень сочно. Сытно, вкусно, рекомендую для ужинов🍽