Найти тему

Наблюдение за приготовлением еды чревато перееданием

Британские психологи из Университета Суррея провели эксперимент, в котором приняли участие 80 женщин.

Фото: pexels
Фото: pexels

Их разделили на четыре группы. Первая группа готовила блюдо. Вторая группа смотрела видео, показывающее процесс приготовления. Участниц из третьей группы отвлекли от этого процесса, попросив раскрасить упаковку для блюда. А женщины из четвертой группы ничего этого не делали, просто ели то, что им предложили.

До и после процесса все участницы заполнили анкеты, ответив на вопросы «Я могла бы сейчас есть», «Я не хочу есть» и «Я думаю о еде».

А потом ученые измерили количество пищи, которую съели в каждой из групп. И обнаружилось, что готовившие съели на 11% больше, чем те, кто отвлекался от еды. Еще больше – на 14% – съели те, кто смотрел видео.

Таким образом еще раз подтвердилось предположение, что переедание возможно даже при просмотре изображений с едой, пишет «МедикФорум» со ссылкой на Science Direct. . Из этого следует, что желающим похудеть стоит ограничить даже просмотр такого видеоконтента.