Близится праздник 23 февраля. Праздник наших дорогих мужчин-защитников! Многие женщины в раздумьях, чем бы удивить и порадовать любимого. Если вы ещё не определились - эти рецепты то, что вам нужно! Забирайте их себе в копилку и готовьте на радость себе и своим близким.
Комплексный ужин к 23 февраля, хозяйкам на заметку
Морской салат. Оценят любители новых и интересных блюд, а также морепродуктов.
- Обжариваем на сковороде 350 гр морского коктейля ( мидии, кальмары, осьминоги, креветки).
- Нарезаем мелко крабовые палочки. Достаточно 1 упаковки, это до 200 гр.
- Также измельчаем 2 отварных куриных яйца и заправляем салат любимой заправкой - сметана, майонез.
- По своему усмотрению можно салат чуть приперчить и посолить. Получается очень нежное и вкусное оригинальное блюдо.
Картофель по-деревенски.
Палочка-выручалочка во все времена. Гарнир готовится легко и быстро, а получается всегда и главное - вкусно.
- Нам понадобится 1 кг картофеля нарезать дольками.
- Смешать сыр и сметану по 100 гр каждого ингредиента и добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока. По вкусу добавляем парику, перец и соль.
- Запекаем до готовности в духовке при температуре 180-200 градусов. Примерно 50-55 минут.
Рёбрышки свиные.
- 1.5 кг рёбрышек нарезаем порционно.
- Переходим к приготовлению маринада. Для это смешиваем: мёд - 2 столовых ложки и соевый соус - 3 ложки.
- По вкусу добавляем соль, чеснок и перец.
- Маринуем по возможности 3 часа, минимум 40 минут, если нет времени ждать.
- Запекаем в духовом шкафу в течение часа при температуре 190-200 градусов. Можно запечь сразу с картошкой, чтобы убить двух зайцев. Последние 10 минут приготовления рекомендую поставить режим "конвекция".
Шопский салат.
Это так сказать, вишенка на торте! Для любителей разнообразия и правильного питания.
- Крупно дольками нарезаем огурцы, перец, помидоры,
- Полукольцами красный салатный лук режем
- А сыр фета - кубиками
- Добавляем приправы по желанию. Заправляем оливковым маслом.
- Сразу сделаю оговорку - это не греческий салат. Здесь отсутствуют оливки.
Такой комплексный праздничный ужин просто не может никого оставить равнодушным. Проверено!
Приятного аппетита, дамы и господа! Хороших вам выходных. Всех мужчин поздравляю с Днём защитника отечества. Желаю, чтобы вас всегда ценили, любили и вкусно кормили.
Подписывайтесь на вкусный блог "Поварёшка", ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь понравившимися рецептами с друзьями в вконтакте, одноклассниках и других социальных сетях. Спасибо, что дочитали до конца.
