Нам понадобятся:
- 2 яйца
- 1 авокадо
- 2 ломтика чёрного хлеба
- немного мягкого сыра
- немного красной икры
- немного семян
- чёрный перец
Шаг 1
Слегка подогреваем ломтики хлеба в тостере или на сковороде и намазываем их мягким сыром. Авокадо разминаем вилкой и намазывает на хлеб сверху сыра.
Шаг 2
В большой кастрюле доводим воду до кипения. Яйца по одному разбиваем в половник. Половник с яйцом опускаем в кипяток. Ждём 5 минут и яйцо готово!
Шаг 3
Выкладываем осторожно яйцо на хлеб. Сверху украшаем икрой и семенами.
Приятного аппетита!
