Сливочная цветная капуста в корочке из румяного сыра😋🧀
Очень простой рецепт, который Вы просто обязаны приготовить🥰
Таким способом можно готовить не только цветную капусту, но и брокколи🥦, так что если ищете вариант, как приготовить не очень любимый, но полезный овощ - это точно он!
Капуста получается очень нежная и пропитанная сливками🥰, а румяная сырная корочка нравится всем👌😅
Попробуйте, будет вкусно😋💚
Ингредиенты
400 г. цветной капусты
200 г. сливок
20-30 г. пармезана
Соль и специи по вкусу
Приготовление
1. Потушите без крышки замороженную капусту в сливках 10-15 минут до испарения почти всей жидкости. Посолите и добавьте специи по вкусу
2. Посыпьте натертым пармезаном и хорошо перемешайте. Соцветия должны равномерно покрыться сыром
3. После этого не перемешивайте цветную капусту пару минут, чтобы образовалась румяная сырная корочка. Как только она появилась - аккуратно переверните капусту и обжарьте с другой стороны до румяности👌
Приятного аппетита!
И делитесь своими отзывами, буду рада каждому💚