Теперь следует разобраться: насколько микрозелени требуется досвечивание. Цель возделывания культуры – получение скорой витаминной продукции. Семена раскладываются по поверхности субстрата сплошным ковром. Для того, чтобы прорасти, им требуются влага и тепло.
В пищу употребляют стебли высотой до 10 сантиметров с семядольными листочками. В крайнем случае, допустимо дать подрасти первой паре настоящих листьев. Некоторые культуры (например, подсолнечник) при дальнейшем росте грубеют, становятся невкусными, волокнистыми. А молодые стебли радуют чудесным орехово-маслянистым привкусом.
После того, как семена проклюнулись, им требуется свет. Я пробовала 2 варианта размещения: на подоконнике северо-восточного окна без досвечивания и в комнатном огороде с подсветкой. Неприхотливые культуры (редис, репа, кресс-салат) нарастили достойную зеленую массу исключительно в условиях скудного ноябрьского дня. Базилик потребовал подсветки.
Некоторые сити фермеры используют фито лампы для выгонки микрозелени. Такую продукцию производят в России и за рубежом. Цена и качество различны. Приобретать нечто за несколько тысяч рублей для того, чтобы выращивать витаминную продукцию к столу семьи из 3-4 человек, вряд ли целесообразно. Вполне подойдут лампы из Китая. У меня они исправно прослужили 3 года. Правда, подвес пришлось конструировать самостоятельно.
Если очень хочется попробовать вырастить собственные витамины, а приобретать лампы нет возможности или желания, не беда. Я пробовала досвечивать обычным настольным диодным светильником. Зеленушке понравился мой креатив: росла, как на дрожжах!
Весной и летом световой день достаточно долог. Поэтому на время от досвечивания реально отказаться.
Очевидно, что ничего сложного или затратного при выращивании микрозелени в домашних условиях нет. В следующей статье я продолжу описание простых шагов, которые приведут к желаемой цели: получению собственной витаминной продукции в течение всего года.
Начало серии статей здесь
#микрозелень #микрозелень семена #микрозелень в домашних условиях #как вырастить микрозелень #выращивание микрозелени #как вырастить микрозелень в домашних #микрозелень в домашних #микрозелень дома #микрозелень польза #микрозелень без земли