В последнее время часто покупаю дешевый минтай: показываю какую "вкуснятину" я из него готовлю к обеду. Рецепт минтай под шубой

Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему

Сегодня хочу поделится рецептом минтая под шубой. У нас недавно открыли магазин "Светофор" там все недорого, есть и дешевый минтай, горбуша и даже форель. Мы любим рыбу и для меня это большая находка и теперь я покупаю чаще чем обычно.

Один из моих любимых блюд из минтая - это минтай под овощной шубкой, здесь все просто, я бы даже сказала, что это дежурный вариант, который подходит не только для повседневного меню , но и на праздничный стол не стыдно подать.

А самое любимое блюдо из минтая, это конечно же просто обвалять минтай в муке и поджарить на сковороде до готовности с двух сторон - вкусно и в горячем и холодном виде.

Ингредиенты :

• Минтай - 600 грамм
• Морковь - 2 штуки
• Лук репчатый - 2 штуки
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу
• Растительное масло
• Майонез или сметана

Минтай чищу, мою, отделяю от костей и нарезаю на кусочки.

Кусочки рыбы выкладываю на противень солю, перчу.

Морковь мою, очищаю овощечисткой и натираю на крупной тёрке. Лук репчатый очищаю и нарезаю кубиком.

Жарю овощи вместе на разогретой сковороде на растительном масле до готовности.

На минтай кладу овощную начинку.

Сверху делаю майонезную сетку.

Отправляю противень в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.

Минтай готов.

Еще предлагаю посмотреть вот такой рецепт рыбных тефтелей с подливой:

Подробный пошаговый рецепт можно посмотреть здесь ►Рыбные тефтели

И вот такие Рыбные котлеты.

Подробный пошаговый рецепт можно посмотреть здесь ► Мама научила готовить из дешёвой рыбы вкусные котлеты (получаются сочные, нежные, хорошо держат форму)

Приятного аппетита!

Также смотрите мои другие рецепты

▶Все дело в крутом кипятке: тонкие блинчики нервущиеся во время выпечки. Делюсь полюбившимся рецептом

▶ Всё дело в правильном тесте: рассказываю, как я готовлю оладьи пышными и не оседающими после остывания (делюсь рецептом)

►"Шустрый" пирог на кефире к чаю. Все перемешиваю ложкой и в духовку (слишком вкусно, чтобы не приготовить) Делюсь рецептом

►Картофель и банка консервов: показываю что готовила на ужин, когда совсем не было денег

►Мама научила готовить пирог из рыбной консервы с картошкой. (получается вкусным, сочным и хорошо держит форму)Делюсь рецептом.

▶Рыбные тефтели

►Мама научила готовить из дешёвой рыбы вкусные котлеты (получаются сочные, нежные, хорошо держат форму), делюсь рецептом

Если Вам понравился " Минтай в духовке" ставьте класс и подписывайтесь на мой канал ► " Все по домашнему "

Пожалуйста, поддержите начинающий канал лайками👍👍👍